Galerie de photos

Pissaladière
Pissaladière

La pissaladière est une spécialité de Nice : c’est une tarte fine à l’oignon garnie d’olives noires et d’anchois, cuite […]

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  • 12 juin 2018
Muguet
Le Meilleur de mai

Je vous écris d’une chambre d’hôtel près de Dallas, au Texas, où je passe la semaine pour suivre la formation […]

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  • 1 juin 2018
La Cornue
Cuisinières La Cornue : Visite d’atelier !

J’ai eu il y a quelques semaines l’opportunité de visiter le site où sont fabriquées les cuisinières La Cornue, « la » […]

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  • 22 mai 2018
Salade Otium
Salade Otium aux radis rôtis et tagliatelles d’asperges

Savez-vous ce que signifie Otium ? Otium, c’est le terme latin qui désigne le temps libre vertueux quand, affranchi de […]

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  • 15 mai 2018
Lilas en fleurs
Le meilleur d’avril

Le mois d’avril a été estival d’une façon qui m’a paru à la fois délicieuse et déroutante. Tout dérèglement climatique […]

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  • 30 avril 2018
Taboulé au kale, coriandre et chorizo
Taboulé au kale, coriandre et chorizo

Je partage avec vous aujourd’hui une délicieuse recette, extraite du nouveau livre (en anglais) de Marie Asselin, Simply Citrus. Marie […]

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  • 24 avril 2018
Poitrine de porc façon ramen
Poitrine de porc façon ramen à l’Instant Pot

J’ai envie de partager avec vous cette recette de poitrine de porc façon ramen depuis, oh, bien deux ans et […]

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  • 17 avril 2018
La Maison du Chocolat
En coulisse à La Maison du Chocolat

Petite récréation gourmande pour vous et moi aujourd’hui ! Il y a quelque mois, j’ai eu l’opportunité de visiter l’atelier […]

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  • 10 avril 2018
Papa
C’était mon mois de mars

Le mois de mars a décidé de me prendre et de m’emmener très haut, avec une campagne d’affichage nationale mettant […]

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  • 29 mars 2018
Recettes de Pâques
Mes Recettes de Pâques

Pâques approche à (très) grands pas et, comme je l’avais fait en décembre dernier avec ma sélection de meilleures recettes […]

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  • 27 mars 2018
TASTING PARIS
Tasting Paris sort aujourd’hui !

Aujourd’hui est un grand jour pour moi : mon nouveau livre de cuisine TASTING PARIS sort aujourd’hui ! TASTING PARIS […]

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  • 20 mars 2018
Smoothie noix de coco, dattes et tahini
Smoothie aux dattes et tahini

Vous savez comme parfois, le matin, on se dit qu’on devrait manger quelque chose parce que ça nous donnerait de […]

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  • 6 mars 2018
Le Sacré-Coeur sous la neige
Le Meilleur de février

• On a eu de la neige ! À Paris ! Joie et bonheur ! Bien sûr, la ville et […]

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  • 28 février 2018
Soupe de champignons au sarrasin
Soupe de champignons au sarrasin

L’histoire de cette soupe de champignons au sarrasin a commencé par un dîner au restaurant en amoureux avec Maxence. Avec deux […]

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  • 13 février 2018

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