Vos 10 Recettes préférées en 2016

Ce que j’aime avec vous, c’est que vous êtes imprévisibles. Je vous livre des billets et des recettes qui, j’espère, vous intéresseront, mais au fond, je ne sais jamais à l’avance ce qui va vous plaire le plus. C’est un peu comme en amour, un peu de mystère entretient la passion.

Mais après coup, il y a Google Analytics, et c’est très intéressant pour moi de voir ce que vous avez effectivement plébiscité. Je vous propose donc, avec un petit train de retard je l’avoue, le palmarès de vos 10 recettes préférées en 2016.

Lesquelles avez-vous essayées ? Y en a-t-il d’autres que vous avez aimées et qui mériteraient aussi une place dans ce classement ?

Si vous aimez le jeu des sept différences :
• Le Top 10 des Recettes sur la version anglophone de C&Z (la sélection est différente ! c’est fascinant !),
• Vos 10 Recettes préférées pour l’année 2015,
• Vos 10 Recettes préférées de tous les temps.

Et aussi : J’ai fait des progrès en photographie culinaire, non ? C’est grâce à la Food Photography School et aux super tutoriels de Food Blogger Pro (si vous êtes tenté, voici mon avis en anglais).

1. Pois chiches rôtis, épicés et croustillants

Pois chiches rôtis, épicés et croustillants

2. Pommes de terre rôties parfaites

Pommes de terre rôties parfaites

3. Le Gâteau d’enfance de Jean-François Piège

Le Gâteau d'enfance de Jean-François Piège

4. Croissants aux amandes maison

Croissants aux amandes

5. Mousse au chocolat étonnante (à l’aquafaba)

Mousse au chocolat à l'eau de pois chiche

6. Cake à la feta et aux herbes fraîches

Cake à la feta et aux herbes fraîches

7. Riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker

Riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker

8. Chocolat chaud vegan

Chocolat chaud vegan

9. Quiche aux oignons rôtis et sésame

Quiche aux oignons rôtis et sésame

10. Curry de poulet, épinards et coco en 30 minutes

Curry de poulet aux épinards en 30 minutes

  • Palmira

    C’est effectivement rigolo de voir les différences entre les deux classements :o) Bien évidemment l ratatouille ne pouvait manquer au classement us!
    Quelle activité débordante, as-tu un secret pour des journées de plus de 24h?
    Très bon week end!
    Palmira

    • Merci Palmira ! Imagine-toi que je vais lancer dans les semaines qui viennent (attention : scoop !) un podcast de développement personnel et que je prévois des épisodes sur la créativité et la productivité. J’espère que ça t’intéressera !

      • Palmira

        Je bouillonne d’impatience!!! J’ai trop hâte :o)

  • Floriane

    Pour ma part, j’ai déjà fait les pois chiches rôties, les pommes de terre parfaites (VRAIMENT parfaites ! :)), la mousse à l’aquafaba, le riz à la noix de coco et aux épices et le curry de poulet ! Comme les ingrédients de certaines recettes coûtent plutôt chers par ici, j’en garde plein sous le coude que j’ai vraiment envie d’essayer. Je suis certaine que 2017 sera toute aussi riche en découvertes, culinaires ou autres; je suis impatiente 🙂

  • Florence

    Bonjour Clothilde,

    J’apprécie beaucoup votre blog etvotre type de cuisine, fraiche, de saison et créative. Je suis très curieuse de votre projet autour du développement personnel. Peut-on en savoir plus? Quand allez vous lancer votre projet?
    Bien cordialement

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