Le mois d’avril a été estival d’une façon qui m’a paru à la fois délicieuse et déroutante. Tout dérèglement climatique mis à part, je choisis de savourer les fleurs de cerisier explosives, le lilas délicat, et la divine glycine ; les après-midis qui s’étirent au parc, et les dîners en terrasse.

Je suis allée voir au Petit Palais l’exposition Les Hollandais à Paris, qui se termine le 13 mai. J’ai beaucoup aimé, en particulier les tableaux que Van Gogh a peints à Montmartre lorsqu’il habitait rue Lepic, derrière une belle porte cochère bleue qui me donne des frissons à chaque fois que je passe devant. Et grâce à sa « Vue depuis l’appartement de Théo, » j’ai maintenant repéré derrière quelle fenêtre il vivait. C’est un peu comme si je le connaissais, n’est-ce pas.

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Je partage avec vous aujourd’hui une délicieuse recette, extraite du nouveau livre (en anglais) de Marie Asselin, Simply Citrus.

Marie Asselin est basée à Quebec, et elle est l’auteure talentueuse du blog Food Nouveau, qui documente ses aventures culinaires et pâtissières. Elle est également styliste culinaire, traductrice de recettes et prof de cuisine — un couteau suisse comme je les aime ! Je la suis depuis un moment, en particulier sur son Instagram, et j’apprécie toujours la simplicité et la fraîcheur de sa cuisine.

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Petite récréation gourmande pour vous et moi aujourd’hui !

Il y a quelque mois, j’ai eu l’opportunité de visiter l’atelier de La Maison du Chocolat, qui se situe à Nanterre, juste en dehors de Paris, et où sont fabriqués tous leurs bonbons de chocolat.

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Le mois de mars a décidé de me prendre et de m’emmener très haut, avec une campagne d’affichage nationale mettant en avant mon podcast, et la sortie de mon nouveau livre, TASTING PARIS, qui a été reçu avec un enthousiasme et une chaleur qui m’ont remplie de joie.

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