Le Meilleur d’octobre

Le jardin du Musée Picasso

Imaginez-vous que j’écris ceci de Stockholm, où je passe des vacances en famille. Je découvre la ville avec un ravissement éperdu et je vous en dirai plus très bientôt. En attendant, voici mes morceaux choisis du mois d’octobre ! Si vous avez envie de me parler de vos meilleurs moments à vous, je serai ravie de vous lire.

Délices d’octobre

Le meilleur d'octobre 2016

• J’ai profité jusqu’au bout du bout des dernières figues blanches (on les appelle aussi figues vertes) de la saison. Leur peau est vert pistache, leur chair ivoire et rose pâle. Au meilleur de leur forme, elles sont sucrées comme le miel avec un parfum délicat, et je pourrais en avaler des kilos.

Je les aime en salade avec du magret fumé ou dans un sandwich avec du basilic et de la buratta, mais le plus souvent je les ouvre en deux avec les doigts avant de les manger, côté graines vers le bas (c’est important), une moitié après l’autre. Et vous ?

• Emmener ses enfants au manège est en soi un plaisir (sans cesse renouvelé) mais si on en profite pour s’offrir une gaufre fumante au stand juste à côté, c’est du vrai gagnant-gagnant. On peut y mettre du chocolat ou de la crème fouettée et j’applaudis les parents qui ont ce goût du risque. Pour ma part, je m’en tiens au sucre glace, qui permet aussi de mieux profiter du croustillant et de la saveur de la gaufre.

Si vous avez un appareil à gaufre, je vous conseille cette recette qui imite fidèlement l’original !

• Les délicats sablés garnis de la pâtisserie Bontemps, rue de Bretagne.

C’est mon fils aîné qui a fait la sélection : framboise, gianduja, fruit de la passion, citron, noisette et poire. Quel parfum goûterez-vous en premier ?

• Les incroyables burgers vegans de chez Hank dans le Marais. En photo ci-dessus, leur Petit Nerveux, avec une sauce à la coriandre et des chips de tortilla. J’ai testé pour vous le petit pain sans gluten, qui est aussi bon qu’un petit pain normal. Avec du coleslaw et des frites façon deluxe potatoes, le bonheur est complet !

Je ne peux pas m’empêcher de souligner l’ironie de l’emplacement de ce restaurant : juste en face du Musée de la Chasse, qui est plein d’animaux morts. Coïncidence ou geste militant ?

Retrouvez mes adresses parisiennes préférées sur cette carte et rejoignez-moi sur Instagram vous y suivre au quotidien mes aventures culinaires et parisiennes.

En ce moment, j’adore…

Mains d'enfant coupant un concombre

  1. Cette série de vidéos (en anglais) pour enseigner aux enfants à utiliser un couteau, en accès gratuit jusqu’au 2 novembre. Testé et ultra approuvé sur Milan, 4 ans et demi.
  2. Le livre de Betty Edward Dessiner grâce au cerveau droit, une méthode originale pour apprendre à dessiner. Je n’en suis qu’au début mais je suis déjà impressionnée par les progrès qu’elle me permet de faire.
  3. La troisième saison de la série Le Bonheur est dans l’assiette qui sera diffusée sur Arte à partir du 14 novembre (17h45) pendant deux semaines. J’ai pu visionner les 10 épisodes en avant-première, et le casting est waouh ! Petit avant-goût sur la page Facebook de la série.
  4. Le petit défi que je me suis lancé, qui consiste à aller au musée (au moins) une fois par mois. C’est tellement dommage d’habiter à Paris et de ne pas profiter plus des expos ! J’ai adoré Miquel Barcelò au Musée Picasso le mois dernier, et j’ai emmené mes enfants au Musée de la Chasse et de la Nature ce mois-ci. Je me suis déjà programmé l’expo de novembre et celle de décembre, je vous en dirai plus au fur et à mesure. Voulez-vous vous joindre à moi pour ce Challenge du Musée Mensuel ?
  5. Ce collier origami que mon amie Laurence m’a offert, et qu’elle a trouvé dans la boutique parisienne L’Épicerie Fille. Ravissant.

5 Chouettes Liens

  1. J’ai bien envie de goûter ces pancakes à la châtaigne. (Profitez-en pour passer quelques minutes sur le blog de Nadine, qui est super chouette.)
  2. Visites virtuelles de quelques coins uniques de Paris. Si vous avez envie de vous promener au-delà, il y a de quoi faire !
  3. J’adore cette mini-série de Canal+ What The F*** France.
  4. Les 50 trentenaires qui comptent dans le monde de la gastronomie.
  5. Il me faut ce t-shirt (c’est l’histoire de ma vie).

Suivez-moi sur Twitter et sur Facebook pour plus d’articles et de trouvailles au fil des semaines.

  • Je suis bien d’accord pour les musées… des fois j’ai honte qu’on ne fasse pas plus que ça alors que tout est à portée de métro… j’adore les expo et les musées, ça me fait littéralement voyager (surtout le département égyptien du Louvre) !

    • Des années que je n’y suis pas allée ! Je l’ajoute à ma liste. 🙂

  • Floriane

    C’est le drame lorsque l’on vit quelque part, on finit par
    ne plus faire attention aux belles choses… C’est ce qui me manque le plus de
    Paris en ce moment, de pouvoir me cultiver (gratuitement encore, rappelons-le !)
    à n’importe quel moment. C’est une chance inouïe que nous avons en France.

    Si tu savais comme je t’envie d’être en Suède ! Ce n’est
    pas pour tout de suite, mais il y a de fortes chances pour que cette ville soit
    ma prochaine escale de longue durée 🙂

    • On s’en reparlera alors, ça fait partie de nos envies aussi. 🙂

      • Floriane

        Serais-tu prête à quitter Paris Clotilde ? Je m’aperçois que je suis très nostalgique des villes dans lesquelles j’ai eu la chance de me poser : Strasbourg, Paris, Leipzig… Mais j’imagine que ce sentiment est d’autant plus fort lorsque le « point de chute » ne vous satisfait pas pleinement… C’est pourtant vrai que tu as déjà vécu aux États-Unis, le changement ça doit te connaître 🙂

  • Palmira

    Rien de tel que des enfants pour renouer avec les musées parisiens! Entre les ateliers super dans beaucoup d’entre eux et du coup les 2 heures libres pour faire l’expo c’est gagnant gagnant!
    Notée l’adresse des burgers vegan, ça tombe bien pour notre invitée du week end prochain!
    Bonnes vacances!

    • Jamais encore testé les ateliers, merci pour le tuyau ! Mon aîné doit commencer à avoir l’âge (4 ans et demi).

      • Palmira

        La moyenne section ils commencent à en profiter vraiment, avant c’était un peu tôt et en CP c’est l’éclate! Petit conseil: le musée des arts décoratifs est une mine… dès 3 ans!

  • Claire

    La vidéo sur les couteaux est vraiment sympa pour les enfants (même si les miens auraient préférés en français !!). Son concept de cours de cuisine pour les enfants en ligne est original et a l’air très pro et dynamique. Je n’ai jamais rien vu qui ressemble en France.

    • Oui c’est assez unique, même dans le monde anglo-saxon ! Pour ma part, j’ai visionné les vidéos de mon côté et refait la démo à Milan en français. 🙂

Recevez la newsletter

Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives. Vous pouvez aussi choisir d'être notifié dès qu'un nouveau billet est publié.

Lisez la dernière edition de la newsletter.






[11]
[11]
[11]
[11]