Bonnes adresses à Grenoble

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Où manger à Grenoble : Les bonnes adresses d’une Grenobloise

Bonnes adresses à Grenoble

Il n’y a pas que Paris dans la vie, et dans toutes les villes de France on trouve des pépites innovantes et réjouissantes pour les gourmands qui y vivent, ou qui viennent y passer un week-end. Pour cette série de billets, j’ai donc demandé à une petite équipe de blogueurs un peu partout en France de vous ouvrir leur carnet d’adresses et de partager avec vous leurs coups de coeur.

À Grenoble, Valérie vous recommande…

Valérie I Love Cakes

Pâtissière passionnée de voyages et de photographie, Valérie Décoret nous emmène à la découverte de Grenoble, sa ville natale. Elle partage son amour pour les choses authentiques et les desserts gourmands dans son blog I Love Cakes aux influences Nord-Américaines, mais pas que !

Sa journée de rêve ? Une belle journée d’automne à la campagne, une balade en forêt et de bons petits plats préparés en famille. En attendant sa prochaine aventure, elle vous emmène à la découverte de la capitale des Alpes. Suivez-la aussi sur Instagram !

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Gaufres chouquette (Gaufres en pâte à choux)

Gaufres chouquette

Petite news avant de commencer ! Si vous comprenez l’anglais et si vous avez un compte Instagram que vous souhaitez développer, l’équipe de Food Blogger Pro, le site-ressource auquel j’appartiens et qui m’est très très utile, propose une session de questions-réponses en live ce jeudi 9 novembre à 19h heure de Paris. Ils expliqueront comment ils ont développé leur communauté Instagram, qui compte aujourd’hui 500,000 personnes. J’y serai ; inscrivez-vous si ça vous intéresse aussi !

Et maintenant, la recette !

Imaginez une histoire d’amour entre une gaufre liégeoise, carrée et robuste avec ses belles empreintes, et une chouquette, gonflée et délicate avec un cœur fondant.

Immédiatement ils verraient qu’ils ont ce sucre perlé en commun. La gaufre donnerait à la chouquette l’impression qu’on s’occupe d’elle et qu’on la protège ; la chouquette redonnerait à la gaufre le goût d’une vie pleine de fantaisie.

Et maintenant, qu’est-ce que ça donnerait s’ils avaient un enfant ensemble ?

Voilà ce que ça donnerait : une gaufre-chouquette, croustillante aux entournures, tendre à l’intérieur, facile à aimer, avec du sucre en gros grains.

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Le Meilleur d’octobre

Amsterdam

Amsterdam en famille

Pendant les vacances scolaires, nous avons décidé de passer une semaine à Amsterdam tous ensemble.

C’est une ville que Maxence et moi connaissons assez bien, ayant régulièrement passé des week-ends là-bas avant d’avoir des enfants. Nous avons été ravis de constater que c’est une ville très kid-friendly, et nous avons passé une semaine délicieuse à nous promener le long des canaux, explorer les aires de jeu de notre quartier, zigzaguer entre les vélos, et repérer autant de Fiat 500 que possible.

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Curry de lentilles roses, chou-fleur et chips de coco

Curry de lentilles roses, chou-fleur et chips de coco

Ce billet est réalisé en partenariat avec La Maison du Coco ; plus d’infos plus bas.

Je dédie ce billet aux belles âmes qui me suivent sur Instagram, dont plusieurs m’ont réclamé cette recette après l’avoir aperçue dans ma story Instagram il y a quelques semaines.

« Ohlala, mais qu’est-ce que c’est ? » m’ont-elles demandé collectivement. « Ça a l’air drôlement bon ! Où trouver la recette ? »

Pour être tout à fait honnête, c’est une recette si simple, que je fais si souvent et avec si peu d’efforts que je n’avais pas vraiment pensé à la partager avec vous.

Mais je suis heureuse de cette invitation, parce que c’est le genre de plat que je mangerais avec bonheur, dans une variante ou une autre, tous les jours de la semaine, toutes les semaines de ma vie. Je ne peux qu’imaginer que, si c’est vrai pour moi, ça sera vrai pour certains d’entre vous.

Voici donc, sans plus tarder : ma recette de curry de lentilles roses (ou dhal) avec du chou-fleur rôti et des chips de noix de coco.

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Une journée à Paris : Le Guide ultime

La Seine

Anne ElderCeci est un billet invité rédigé par Anne Elder, mon amie et ancienne assistante, qui a vécu à Paris suffisamment longtemps pour connaître la ville comme sa poche.

Anne est l’auteur du blog Hardly Snarky (en français : « à peine sarcastique »), sur lequel elle documente ses aventures gourmandes. Elle a appris à cuisiner dans les plus petites cuisines de France, et à déguster le fromage dans les montagnes du Jura.

Elle vit aujourd’hui à New York où elle travaille comme journaliste freelance et consultante en réseaux sociaux. Sa cuisine est toujours toute petite. Suivez-la sur Instagram !

De nombreux voyageurs transitent par Paris en escale vers d’autres villes européennes, et j’ai souvent des amis qui m’ont contactée, submergés par l’infinité des possibilités, en me demandant de l’aide sur la meilleure façon d’utiliser ces quelques heures précieuses à Paris.

Cette journée à Paris, c’est le guide en 24 heures que je vous ai concocté à partir des nombreux itinéraires personnalisés que j’ai créés pour mes amis. Il réunit à la fois des sites touristiques incontournables et le charme des petites rues parisiennes, avec en bonus quelques vues de la ville d’en haut. Chaussez donc vos baskets les plus chic, et n’oubliez pas de vous arrêter d’abord à la boulangerie du coin de la rue pour un bon croissant frais.

Allez, c’est parti !

10 Choses romantiques à faire à Paris

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