Recettes par catégorie > *Sans céréales

Curry de lentilles roses, chou-fleur et chips de coco
Curry de lentilles roses, chou-fleur et chips de coco

Ce billet est réalisé en partenariat avec La Maison du Coco ; plus d’infos plus bas. Je dédie ce billet […]

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  • 24 octobre 2017
Café cold-brew (café glacé)
Café cold brew (infusé à froid)

C’est étrange, ce moment de l’année, où tout porte à croire que l’été est fini — Paris est à nouveau […]

  • 12
  • 5 septembre 2017
Rouleaux de nori, avocat et concombre

Tout a commencé avec cette photo publiée sur Instagram par Gena. Gena est l’auteur de l’excellent blog vegan The Full […]

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  • 22 août 2017
Tomates confites
Tomates confites

Chaque été, quand les bonnes tomates arrivent, je pense que je n’en mangerai jamais assez. Je m’imagine plongeant dans une […]

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  • 8 août 2017
Pâtissons rôtis et pois chiches aux herbes

Le pâtisson fait partie de la grande et belle famille des courges d’été. Il ressemble à une sorte de soucoupe […]

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  • 1 août 2017
Chakchouka

En ce moment, le producteur qui nous livre des légumes est un monomaniaque de la tomate : des petites, des […]

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  • 25 juillet 2017
Limonade pétillante au gingembre et au miel
Limonade pétillante gingembre et miel

Je vous apporte aujourd’hui la boisson qui va vous garder frais, hydraté et plein d’énergie tout au long de l’été. […]

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  • 11 juillet 2017
Poulet à la philippine
Poulet mijoté à la philippine

Ça fait un bon moment que j’ai envie de vous donner mon avis sur l’Instant Pot, et comme j’ai reçu […]

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  • 6 juin 2017
Pesto de Fanes de Radis

La saison des radis bat son plein, et j’en achète une botte par semaine sans faillir depuis leur première apparition […]

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  • 20 avril 2017
Parmesan vegan

Vous vous souvenez peut-être du délicieux risotto au kale et aux champignons que j’ai partagé avec vous un il y […]

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  • 28 mars 2017
Pommes de terre sarladaises

Avez-vous déjà eu l’occasion de vous balader dans le Périgord ? C’est là que vit le grand-père de Maxence ; […]

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  • 14 mars 2017
Jus et smoothies : Mes meilleurs conseils et astuces

Je suis l’heureuse détentrice d’un extracteur de jus et d’un blender depuis un petit moment maintenant. Et comme j’ai mis […]

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  • 18 octobre 2016
Pommes de terre rôties parfaites

Mon ambition en cuisine, c’est de maîtriser des plats simples et classiques. Je ne cherche pas du tout à ce […]

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  • 1 octobre 2016
Velouté de fenouil, citron vert et crème de cajou

Imaginez-vous que ce velouté de fenouil au citron vert est entré dans ma vie parce que j’ai un jour gagné […]

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  • 13 septembre 2016

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