Galerie de photos

Guimauve facile à la Rose et au Chocolat

La guimauve est l’étoffe dont sont faits les nuages, elle a la douceur mousseuse de la layette, et lorsque de […]

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  • 31 janvier 2008
Ce qu’on apprend lors d’une conférence sur la gastronomie moléculaire

J’ai assisté en début de semaine à une conférence de deux jours sur la gastronomie moléculaire et les relations entre […]

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  • 24 janvier 2008
Crumiri

Nous avons tous nos ingrédients-sirènes, de ceux qui nous interpellent de leur voix de miel depuis les pages d’un livre […]

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  • 15 janvier 2008
Soupe Poireaux Pommes de Terre

Cela fait bien longtemps que nous n’avons pas parlé soupe par ici. Aurais-je arrêté de manger de la soupe ? […]

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  • 8 janvier 2008
Le Meilleur de 2007

Alors que 2007 s’apprête à filer par la sortie des artistes, attrapons-la par la manche et installons-la au salon avec […]

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  • 31 décembre 2007
Rochers coco

La recette du jour est une de mes douceurs préférées, en seulement trois ingrédients ! Rochers coco Vous connaissez sans […]

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  • 22 décembre 2007
Figue + Chocolat

Peut-être vous souvenez-vous de la glace à la figue évoquée dans ces pages au début de l’automne. En quête de […]

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  • 17 décembre 2007
Menu for Hope, 4ème Edition

Pour la quatrième année consécutive, les blogueurs culinaires des quatre coins du monde répondent à l’appel de Pim et participent […]

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  • 10 décembre 2007
Infusion Maison

Parfois, ma consommation d’infusions m’inquiète. Voilà. J’aime le café, j’adore le thé, et rien ne réchauffe mon coeur et ma […]

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  • 23 novembre 2007
Rognons de Boeuf, Cèpes et Oignons

Si vous avez l’âme et le palais sensibles, puis-je vous conseiller d’aller plutôt vous promener par ici, par ici, ou […]

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  • 17 novembre 2007
Sablés Croquants Poivre et Noisette

Si vous avez le sens de l’observation, vous aurez peut-être remarqué le sablé qui jouait les figurants aux côtés du […]

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  • 9 novembre 2007
Mini-Scones à la Carotte et au Romarin

Une version salée et miniature du scone classique, apportée à un potluck — une fête à laquelle chacun contribue un […]

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  • 17 octobre 2007
Deluxe Potatoes Maison

Eh oui, des deluxe potatoes maison presque comme chez le clown de la restauration rapide, mais cuites au four donc […]

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  • 10 octobre 2007
Glace à la noix de coco vegan

Cette recette simplissime de glace à la noix de coco vegan mêle au lait de coco une pluie de paillettes […]

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  • 1 octobre 2007

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