Galerie de photos

Gâteau au pavot sans farine

Mon four et moi traversons actuellement une zone de turbulence, et je crains que nous n’en sortions pas indemne. Voyez-vous, […]

  • 29
  • 9 décembre 2008
Chou-fleur rôti au safran

Faire rôtir les légumes d’été est assez intuitif pour la plupart des gens, je crois, mais tout le monde n’a […]

  • 6
  • 3 décembre 2008
Fromage végétal « cru » aux noix de cajou

Il n’y a pas beaucoup plus omnivore que moi, mais je m’intéresse vivement à l’assiette de ceux qui empruntent — […]

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  • 25 novembre 2008
Barres banane et chocolat pour le petit déjeuner

Lorsque Heidi a évoqué il y a quelques mois les cookies bons pour la santé de son amie Nikki, mon […]

  • 29
  • 19 novembre 2008
Coings pochés à la vanille

Avez-vous eu, quand vous étiez petit, un de ces bouquins scratch ‘n sniff, dont on pouvait gratter les pages pour […]

  • 14
  • 5 novembre 2008
Glace au yaourt et au chocolat

Environ 62% de mes idées de recettes naissent dans mon lit, lorsque je m’efforce de trouver le sommeil mais que […]

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  • 29 octobre 2008
Moules au champagne et au safran (ou pas)

A la suite de mon billet sur la pêche durable, j’ai réalisé que lorsqu’on tient un blog de cuisine, on […]

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  • 23 octobre 2008
Le Cuisinier qui ne voyait pas

Il y a quelque mois, j’ai reçu un email inhabituel d’un lecteur américain de Chocolate & Zucchini, un certain David […]

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  • 14 octobre 2008
Filet mignon de porc à l’orange et au romarin

Comment se fait-il qu’on ne m’ait rien dit, pour le filet mignon ? Est-ce que, depuis tout ce temps, vous […]

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  • 7 octobre 2008
Une Fête pour les cinq ans de C&Z

Chocolate & Zucchini a eu cinq ans hier, et pour fêter ça, j’aimerais vous convier à une rencontre à Paris. […]

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  • 30 septembre 2008
Chocolate & Zucchini a cinq ans !

C’est aujourd’hui le cinquième anniversaire de Chocolate & Zucchini, et le premier anniversaire de sa version française. Je m’apprêtais à […]

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  • 29 septembre 2008
Croatie : Morceaux choisis

Mon enveloppe corporelle a beau être rentrée de Croatie depuis quelques jours, mon esprit est encore là-bas, sur une plage […]

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  • 16 septembre 2008
Croatie : des recommandations ?

Une ruelle de la vieille ville de Korčula, photographiée par Tona & Yo Maxence et moi partons d’ici quelques jours […]

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  • 20 août 2008
Gâteau Chiffon

Lorsque Maxence et moi habitions en Californie au début du siècle, nous allions régulièrement acheter des gâteaux dans une petite […]

  • 12
  • 14 août 2008

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