Galerie de photos

Salade de semoule aux herbes

Lorsque nous étions adolescentes, ma soeur et moi avons eu une période semoule assez intense. A notre demande, ma mère […]

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  • 22 juillet 2009
Sorbet verveine citronnelle

La verveine citronnelle a fait une apparition récente dans ma cuisine. J’avais déjà rencontré la verveine tout court et toute […]

  • 8
  • 16 juillet 2009
Pain au levain
Pain au levain naturel

Je m’essaie au pain au levain naturel depuis quelques temps, ce qui ne vous aura pas échappé si vous gardez […]

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  • 9 juillet 2009
Tarte aux baies de Saskatoon

Il y a deux ans, j’ai reçu un email fort sympathique d’une Canadienne prénommée Delphine. Elle m’expliquait qu’elle et son […]

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  • 30 juin 2009
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois

Comme promis plus tôt ce mois-ci lorsque je vous ai parlé de gnocchi de pommes de terre, voici ma recette […]

  • 9
  • 23 juin 2009
Gâteau roulé au thé vert et haricot rouge (matcha et azuki)

Finalement, le problème, quand on achète un gros paquet d’anko (pâte de haricot rouge sucrée japonaise) pour faire des daifuku […]

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  • 16 juin 2009
Gnocchi de pommes de terre

J’ai bénéficié récemment d’un approvisionnement assez important de pommes de terre, fait très inhabituel pour moi. Comme c’est le printemps, […]

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  • 9 juin 2009
Daifuku mochi à la fraise

Il y a quelques semaines, mon amie Estérelle et moi avons pris un cours de mochi à la librairie La […]

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  • 3 juin 2009
Pâte à tarte à l’huile d’olive
Pâte à tarte à l’huile d’olive facile

Je ne dis jamais non à une bonne pâte brisée — une base qui est d’ailleurs bien plus simple à […]

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  • 26 mai 2009
Gâteau au chocolat et aux pruneaux

Sticky chocolate cake La dernière fois que je suis allée à Londres, mon objectif principal était certes de regarder mon […]

  • 13
  • 19 mai 2009
Lärabars (barres énergétiques crues) faites maison

Je n’ai jamais été grande consommatrice de barres de céréales et autres barres énergétiques, en grande partie à cause de […]

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  • 5 mai 2009
Kouglof

Voici la recette de brioche alsacienne qu’a bien voulu me donner Muriel, une amie de la mère de Maxence qui […]

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  • 31 mars 2009
Gâteau au yaourt, érable et pomme

Il y a tout juste un an aujourd’hui, ma soeur a mis au monde un petit garçon ; le lendemain […]

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  • 17 mars 2009
Poicamole
Poicamole (Tartinade de petits pois à la coriandre)

Si vous êtes venus dîner chez moi récemment, il y a fort à parier que vous avez été accueillis avec […]

  • 19
  • 10 mars 2009

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