Galerie de photos

Comment déshydrater son levain

Quand les gens manifestent de la curiosité au sujet du levain naturel et que je leur explique comment ça marche, […]

  • 10
  • 2 février 2011
Poulet en croûte de sel

J’ai récemment été invitée sur le site de Larousse Cuisine pour une petite interview, et l’une des questions qui m’étaient […]

  • 43
  • 25 janvier 2011
Tapioca à la vanille et au lait d’avoine

Je vous présente mon dessert rapide préféré du moment : des perles de tapioca cuites dans du lait d’avoine et […]

  • 48
  • 18 janvier 2011
Salade de petit épeautre et potimarron rôti

La salade d’aujourd’hui est un peu le contrepoint hivernal de cette salade de tomates et petit épeautre de l’été dernier, […]

  • 24
  • 12 janvier 2011
Le Meilleur de 2010

J’espère que vous avez passé des fêtes joyeuses et chaleureuses, que vous avez bien ri et bien mangé avec les […]

  • 19
  • 4 janvier 2011
Salade de pommes de terre et radis noir

Le radis noir, c’est un peu le cauchemar du locavore parisien : pendant l’hiver, l’aphanus sativus var. niger s’invite régulièrement […]

  • 46
  • 13 décembre 2010
Pâtes fraîches faites maison

Quand j’étais petite et que ma soeur et moi étions désoeuvrées et pétries d’ennui, ma mère nous préparait parfois de […]

  • 22
  • 8 décembre 2010
Granola maison
Granola maison : ma formule de base

Le granola, j’aime tellement ça que j’en ai toujours un grand bocal à côté du grille-pain, et si je le […]

  • 117
  • 30 novembre 2010
Cookies aux noix et aux dattes

Vous vous souvenez peut-être, suite à mes billets sur le gâteau coings et amandes et la gelée de coing, que […]

  • 28
  • 16 novembre 2010
Pain au levain aux céréales et aux graines

Rien n’est plus bienvenu qu’un cadeau qui se mange lorsqu’on est reçu à dîner, et j’ai remarqué qu’un pain maison […]

  • 23
  • 9 novembre 2010
Gelée de coing

Je n’ai pas fait beaucoup de confitures ces derniers temps. J’étais très enthousiasmée lorsque j’ai fait mes premières il y […]

  • 17
  • 3 novembre 2010
Pizza aux cèpes et aux noix

C’est un peu la fête des champignons chez nous en ce moment : Maxence et moi sommes partis en expédition […]

  • 11
  • 26 octobre 2010
Une histoire de haricots rouges

Je suis devenue le genre de personne qui écrit des courriers. Pas à tout bout de champ, rassurez-vous, mais quand […]

  • 27
  • 21 octobre 2010
Gâteau fondant aux coings et à l’amande

C’était un peu Noël la semaine dernière, lorsque deux amies m’ont successivement proposé de me donner des coings, qui poussent […]

  • 14
  • 19 octobre 2010

Recevez la newsletter

Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives. Vous pouvez aussi choisir d'être notifié dès qu'un nouveau billet est publié.

Lisez la dernière edition de la newsletter.






[11]
[11]
[11]
[11]