Je vous écris d’une chambre d’hôtel près de Dallas, au Texas, où je passe la semaine pour suivre la formation de The Life Coach School avec Brooke Castillo.
Si vous ne savez pas qui est Brooke Castillo, disons simplement que c’est une femme remarquable qui a changé ma vie de multiples façons. Elle fait partie des personnes qui m’ont le plus inspirée pour créer mon propre podcast l’année dernière, Change ma vie : Outils pour l’esprit, et pour développer mon activité de coaching de vie. Suivre sa formation est une expérience incroyablement enrichissante, et je serai certifiée d’ici quelques semaines.
Depuis que j’ai lancé mon podcast, j’ai reçu de très nombreux commentaires de lecteurs de C&Z qui m’ont suivie « de l’autre côté », et qui se retrouvent dans le podcast avec autant de plaisir et de connexion que sur le blog. Si c’est le cas pour vous, je suis sincèrement heureuse que les découvertes que je partage là-bas vous parlent, et que vous vous aperceviez comme moi que tout ça fait partie de la même histoire : nourrir le corps, nourrir l’esprit, avec la même douceur et la même attention.
Signature à Dallas samedi !
Serez-vous par le plus grand des hasards dans la région de Dallas, au Texas, ce samedi 2 juin ? Avez-vous des amis qui y seront ?
Si oui, je suis ravie de vous inviter à me rejoindre à 19h chez Interabang Books, une super librairie indépendante qui a récemment ouvert au 10720 Preston. Route, Ste. 1009B, à Dallas (214-484-4289).
On parlera de cuisine parisienne et de culture culinaire française, et vous pourrez me poser toutes vos questions. Ça va être super. Et si vous voulez vous offrir un exemplaire de mon livre Tasting Paris, je vous le signerai avec grand plaisir.
Photo : Fabien Courmont
RGPD et toute cette sorte de choses
Je ne voulais pas ajouter un e-mail supplémentaire aux piles de notifications RGPD que vous avez dû recevoir. Mais pendant que je vous ai, je voulais attirer votre attention sur ma nouvelle politique de confidentialité.
Mes indispensables de voyage
• Je vous ai déjà parlé de la cannelle fraîche de chez Cinnamon Hill que j’aime utiliser en cuisine et en pâtisserie. Ils viennent de sortir un nouveau produit original : un anti-moustique 100% naturel inspiré du Sri Lanka, où ils passent quelques mois chaque année : la cannelle y est utilisée pour éloigner les moustiques, et l’huile d’écorce de cannelle pour apaiser les piqûres de moustiques. Partout où je vais, je suis toujours le dessert préféré des moustiques, donc j’ai emporté ce spray ici à Dallas, et je l’utilise — jusqu’ici avec succès — sur mes jambes et mes bras quand on sort dîner à la tombée de la nuit, et que les moustiques aussi se mettent à table.
• Il y a quelques mois, j’ai acheté ce sac à dos violet de la marque suédoise FjällRäven. C’est leur modèle spécial ordinateur portable, qui a une pochette matelassée pour glisser un ordi, et des bretelles renforcées pour plus de confort. Il a une bonne contenance sans être trop gros, je le trouve chic et pratique, et il s’avère idéal pour aller d’un rendez-vous à l’autre dans Paris, comme pour voyager.
• J’ai récemment découvert la marque espagnole Pölka Shoes, qui vend des chaussures façon espadrille fabriquées à la main en Espagne à partir de matériaux de qualité. Je suis tombée en amour devant ce modèle dans la vitrine d’une boutique de mon quartier, et elles sont si confortables que je pourrais presque dormir avec. Ce sont des chaussures parfaites pour ce voyage, parce qu’elles font soigné, tout en étant confortables comme des chaussons.
