Mon nouveau livre de cuisine TASTING PARIS: 100 Recipes to Eat Like a Local sortira en Amérique du nord* le 20 mars 2018 !
C’est le livre que je veux écrire depuis longtemps pour illustrer le goût de Paris du point de vue d’une vraie Parisienne, d’une façon contemporaine, en anglais, et sans cliché.
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Des plats mijotés tout simples aux divines pâtisseries, des légumes primeur aux fromages qui coulent, du plus classique au plus moderne, du plus familier au plus exotique — la scène gastronomique parisienne réserve en effet bien des délices.
Tasting Paris contient 100 recettes développées et testées dans ma petite cuisine montmartroise. Elles sont inspirées de mes aventures culinaires et mettent aussi à l’honneur les différentes communautés immigrées qui enrichissent la palette des saveurs de Paris.
J’ai reçu mon tout premier exemplaire il y a peu, et je suis très fière du résultat. Je l’emporte partout avec moi pour pouvoir l’admirer et caresser la couverture (avec le titre embossé !) quand j’ai besoin de me convaincre que oui, c’est bien vrai, il est bien là.
TASTING PARIS est déjà disponible en pré-commande, et pour vous témoigner ma reconnaissance si vous décidez de lui apporter dès maintenant votre soutien, je vous offre un bonus exclusif.
C’est une balade sonore (en anglais) au cours de laquelle je vous fais découvrir mes rues commerçantes préférées à Montmartre en faisant quelques courses ensemble. Mon réalisateur (celui-là-même qui réalise mon podcast) et moi avons pris beaucoup de plaisir à l’enregistrer, les commerçants ont joué le jeu avec beaucoup de gentillesse, et je suis ravie de partager avec vous le paysage sonore unique de mon quartier chéri.
Pour obtenir votre bonus, il vous suffit de passer votre pré-commande puis de remplir ce formulaire pour recevoir votre fichier audio.
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* Le livre est disponible partout ailleurs par le biais des plateformes internationales comme Amazon. Nous espérons pouvoir proposer des éditions en d’autres langues, y compris en français ; les discussions sont en cours !
