Cela fait longtemps que j’ai envie de vous parler de Gmag, le magazine de la gastronomie édité par Laurent Seminel, celui-là même qui dirige aussi la maison d’édition indépendante Menu Fretin, dont je pense aussi beaucoup de bien.
Gmag, c’est un bimestriel d’un format original — imprimé comme un journal sur du papier pas journal — qui se propose de « porter un regard neuf sur la gastronomie », et qui réussit son pari : des news, des portraits, des analyses de tendances, des plats et des produits décortiqués, et dans chaque numéro un dossier qui explore en profondeur une problématique de la cuisine contemporaine. Dans le numéro de janvier/février par exemple, il était question des spin doctors de la gastronomie, ça m’a pas-sion-née.
Les sujets sont variés et fouillés, c’est pointu sans jamais être ennuyeux, et c’est écrit avec une liberté de ton tout à fait savoureuse. Bref, je pense que vous allez adorer.
On trouve Gmag en kiosque (3,80€, avec pratiquement zéro publicité) mais on peut aussi s’abonner, et comme je connais Laurent Seminel, je lui ai demandé s’il voulait bien offrir des abonnements pour que je vous les fasse gagner. Il a généreusement accepté, et je mets ainsi en jeu trois abonnements d’un an à Gmag.
Pour participer
Il vous suffit de laisser un commentaire ci-dessous avant le 17 mars minuit (heure de Paris) en me disant quelle est votre publication culinaire préférée et ce qu’elle vous apporte. Vous êtes aussi invités à retrouver Menu Fretin sur Facebook.
A l’issue du concours je tirerai au sort trois commentaires, dont les auteurs gagneront chacun un abonnement. Les résultats seront annoncés sur ce billet. Vous pouvez jouer quel que soit l’endroit du monde où vous vivez, mais assurez-vous de bien saisir votre adresse email pour que je puisse vous contacter si vous gagnez.
Bonne chance !
Résultats du concours
Merci à tous d’avoir participé, ça m’a beaucoup intéressée de connaître vos publications culinaires préférées.
A l’aide de l’outil de tirage au sort fourni par Disqus, j’ai sélectionné les trois gagnants de ce concours. Félicitations ! Vous allez recevoir un email avec des instructions pour recevoir le magazine Gmag.
- Clémentine, qui a écrit, « Pour le moment, je suis accro à Yummy Magazine, j’y trouve des recettes sympas et originales et en plus de très belles photos. »
- Steph, qui a écrit, « Je suis fan du « mook » 180° avec ses très belles images, photo et recettes ! »
- Ezéchiel Z, qui a écrit, « Fool, un jolie revue suédoise décalée et très portée sur les reportages. Passionnant. »
Note de transparence : Laurent Seminel me fait régulièrement parvenir des numéros de Gmag gracieusement, et parfois des livres parus aux éditions Menu Fretin. Néanmoins, c’est moi qui suis à l’initiative de ce billet et de ce concours, et toutes les opinions exprimées sont les miennes.
