Quelques lectures et découvertes pour ce mois-ci :
~ Comment battre de l’eau de pois chiches comme des blancs en neige.
~ Mon interview-portrait en mode Kitchen Encounter dans The Guardian.
~ Où trouver les meilleurs éclairs du monde.
~ Je veux faire ces gaufres « cornbread ».
~ Les 10 expériences culinaires à ne pas manquer (selon moi !) à Paris.
~ Et les 10 délices à goûter à Paris.
~ 57 astuces pour cuisiner mieux.
~ Très tentée par ce smoothie pomme, citron vert et chia.
~ Ces chocolats illustrent des termes désignant des textures en Japonais, de poki-poki à zaku-zaku.
~ Mon interview bonnes adresses sur le super site du Grumeau.
~ Sans conteste l’un de mes blogs de parentalité préférés : le tendre et drôle Raoul en milieu naturel.
