Galerie de photos

Tarte aux myrtilles

Voici la recette que ma mère réalise chaque été, lorsque nous sommes en vacances dans les Vosges et que nous […]

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  • 16 juillet 2004
Coffee cake à l’abricot

Un coffee cake, ce n’est pas un gâteau parfumé au café, mais un gâteau qui se marie bien avec le […]

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  • 15 juillet 2004
Coffee cake à la myrtille

Un coffee cake, ce n’est pas un gâteau parfumé au café, mais un gâteau qui se marie bien avec le […]

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  • 10 juillet 2004
Galette de polenta à la courgette

Une galette gourmande et satisfaisante qui réunit deux de mes ingrédients préférés. Recette traduite de l’anglais par Nathalie White, WhiteWords […]

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  • 4 juillet 2004
Poivrons grillés

Pour faire griller des poivrons on peut procéder de différentes façons : à la flamme de la gazinière, au chalumeau […]

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  • 17 juin 2004
Galettes de sarrasin

Une recette pour faire des crêpes salées à la Bretonne. La recette traditionnelle des galettes de sarrasin n’utilise que de […]

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  • 23 février 2004
Gâteau à l’orange et au gingembre sans farine

Un gâteau sans farine surprenant, pour lequel on utilise les oranges entières, pulpe et peau, pour un résultat particulièrement moelleux. […]

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  • 19 février 2004
Truffes de chèvre frais

Une idée toute simple pour servir le fromage de chèvre frais à l’apéritif, qui peut s’improviser avec les ingrédients et […]

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  • 4 février 2004
Fondant au chocolat
Le Fondant au chocolat ultime

Tout le monde a besoin d’un divin fondant au chocolat dans son répertoire pâtissier ; voici le mien. Facile à […]

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  • 17 octobre 2003
Chouquettes

L’incontournable délice de mes goûters d’enfant, quand on passait à la boulangerie s’acheter des chouquettes entassées dans un sachet en […]

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  • 1 octobre 2003

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