Galerie de photos

Discussion sur les blogs culinaires

Si vous êtes à Paris ce weekend et si vous avez envie que l’on se rencontre, je vous propose deux […]

  • 6
  • 15 octobre 2010
I Heart My Cocotte Minute

J’ai grandi dans une maison où les chuchotis et sifflements de la cocotte minute étaient des mélodies familières. Ma mère […]

  • 11
  • 13 octobre 2010
Croquants salés au sésame

Dans la blogosphère culinaire française, on ne présente plus Clea : elle a créé son blog Clea Cuisine en 2005 […]

  • 9
  • 5 octobre 2010
C&Z a sept ans !

C’est aujourd’hui le septième anniversaire de Chocolate & Zucchini (et le troisième anniversaire de la V.F.) et j’aimerais profiter de […]

  • 22
  • 29 septembre 2010
Crackers crus aux graines de lin

Avez-vous déjà essayé de faire tremper des graines de lin ? Si ce n’est pas le cas, sachez qu’il se […]

  • 23
  • 21 septembre 2010
Buns à la tomate (Petits pains pour hamburger)

Il n’est guère difficile de trouver de bons cheeseburgers à Paris (mes préférés sont ceux de Burger and Fries), mais […]

  • 10
  • 14 septembre 2010
Granola cru au sarrasin

Il y a deux ans, j’ai rencontré une jeune anglaise appelée Poppy — rien que ça, j’étais enchantée — spécialiste […]

  • 21
  • 31 août 2010
Pain au levain

Au printemps dernier, nous avons reçu à dîner des amis américains de passage à Paris. L’une d’entre eux travaille pour […]

  • 23
  • 24 août 2010
Crackers à l’huile d’olive et aux graines

Si vous hésitez à acquérir un rouleau à pâtes fraîches — soit en accessoire pour votre mixeur, soit en rouleau […]

  • 17
  • 3 août 2010
Salade de tomates et petit épeautre

Mes déjeuners en semaine, c’est ça : des salades toutes simples avec des céréales, des légumes frais, une source de […]

  • 24
  • 27 juillet 2010
Des Podcasts pour parler cuisine

Que je marche dans la rue, que j’enfourche mon vélo, que je m’affaire en cuisine, ou que je m’installe pour […]

  • 5
  • 23 juillet 2010
Gâteau aux amandes, coulis de myrtille

J’ai goûté ce gâteau pour la première fois chez mon ami Adam en décembre dernier. J’étais à New York à […]

  • 20
  • 20 juillet 2010
Velouté de pâtisson au pesto

J’ai été un peu dure avec le pâtisson, et je m’en excuse. L’année dernière, en publiant une recette de Pâtissons […]

  • 14
  • 7 juillet 2010
Un pain au levain au chocolat merveilleusement gourmand ! Fait avec du levain naturel. Une recette précise qui convient aux débutants.
Pain au levain au chocolat

La rue des Martyrs, qui grimpe du 9ème au 18ème, est l’une de ces rues commerçantes parisiennes qui semble défier […]

  • 12
  • 6 juillet 2010

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