Galerie de photos

Favoris de mai

Photography by Gabriele Galimberti. Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier : ~ Un site à […]

  • 6
  • 3 juin 2013
L’Ail nouveau : qu’est-ce qu’on en fait ?

A moins que vous ayez la chance d’avoir un espace extérieur avec un petit potager dans lequel vous pouvez faire […]

  • 41
  • 15 mai 2013
Maquereaux au four, moutarde et fenouil

Ceux d’entre vous qui me suivent depuis quelques années se souviennent peut-être de ce billet sur la pêche durable. Le […]

  • 8
  • 8 mai 2013
Favoris d’avril

Photo de Sarah Mather du blog Noisette Bakehouse Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier : […]

  • 3
  • 2 mai 2013
Les Parents qui cuisinent : Tamami Haga

Tamami Haga, photographiée par Andy Andrews. Tamami Haga est une Londonienne japonaise et une pâtissière passionnée qui tient un stand […]

  • 6
  • 23 avril 2013
Gâteau au gingembre frais

Si le pâtissier américain David Lebovitz devait sortir un best-of, ce fresh ginger cake ferait sans doute partie des titres […]

  • 27
  • 16 avril 2013
Dessine-moi un frigo : Luisa Weiss

Pour ce nouveau billet de notre série Dessine-moi un frigo (tous les détails ici), Alexia a parlé avec Luisa Weiss. […]

  • 3
  • 11 avril 2013
Chou frisé rôti

Il semble que nous soyons en train de vivre un de ces printemps malicieux qui se fait désirer. Et après […]

  • 10
  • 9 avril 2013
40 Idées de recettes en 5 ingrédients ou moins

Il y a deux semaines, je vous ai parlé de l’excellent livre de Jules Clancy, 5 Ingredients, 10 Minutes, et […]

  • 4
  • 4 avril 2013
Favoris de mars

Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier : ~ Si vous êtes tentés par le compostage […]

  • 5
  • 1 avril 2013
Festival Omnivore 2013 : Notes d’inspiration

L’édition 2013 de l’Omnivore Food Festival (officiellement appelé l’Omnivore World Tour maintenant qu’il se balade à travers le monde) s’est tenue […]

  • 6
  • 26 mars 2013
5 ingrédients, 10 minutes : un concours !

{Lisez plus bas pour gagner le nouveau livre (en anglais) de Jules Clancy.} Cela fait des années que je suis […]

  • 38
  • 20 mars 2013
Les Parents qui cuisinent : Michael Ruhlman

James et Michael, photographiés par Donna Turner Ruhlman. Les Parents qui cuisinent est une série d’entretiens dans lesquels mes invités […]

  • 7
  • 12 mars 2013
Sorbet à la banane instantané (sans sorbetière)

Je vous ai déjà parlé de Braden Perkins en tant que co-créateur du supper club parisien Hidden Kitchen. Lui et […]

  • 30
  • 7 mars 2013

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