J’ai une grande curiosité pour les petits détails de la vie des gens, et ma rubrique préférée dans le magazine ELLE, c’est la page « Une journée avec… » pour laquelle une personnalité décrit son quotidien.
J’ai eu récemment l’occasion de me prêter à un exercice similaire pour le compte Instagram One Woman Shop, une communauté de femmes « solopreneurs », et j’ai eu envie de partager le résultat avec vous ici. Vous m’accompagnez ?
Une fois que mes deux fils (Milan, 4 ans, Mika, 1 an) sont à la crèche et à l’école respectivement, je prends quelques minutes pour ranger l’appartement (je ne peux pas me concentrer sinon) et je me fais une petite session de méditation avec mon casque Muse. Je prépare ensuite mon petit déjeuner en écoutant mes podcasts préférés sur la cuisine, l’entreprenariat, la vie ou la parentalité.
Je passe par des phases un peu monomaniaques pour mon petit déjeuner, et en ce moment c’est la fête du granola paléo, que je mélange avec des morceaux de banane et de pomme, des graines de chia, et du lait de coco. Je mange ça en lisant un magazine ou bien à mon ordinateur, tout en consultant mes e-mails ou en faisant le point sur mes réseaux sociaux.
Et vous, vous mangez quoi le matin pour bien démarrer la journée?
Je travaille de chez moi la plupart du temps, mais j’aime aussi changer de rythme et aller m’installer dans un café. Si j’ai besoin de boucler quelque chose en particulier — par exemple mes pages pour Elle à Table — le bruit de fond des conversations m’aide à me concentrer.
Est-ce que c’est vrai pour vous aussi ? Et savez-vous qu’il existe un un simulateur d’ambiance de coffee shop ?
J’aime beaucoup profiter de l’heure du déjeuner pour voir mes amies ou rencontrer des contacts professionnels, mais au final c’est assez chronophage. J’essaie donc d’alterner les semaines avec rendez-vous et les semaines sans, pour me ménager de larges plages de travail ininterrompu pour vraiment avancer.
Et quand je déjeune chez moi, ça ressemble généralement à ça : un grand bol vegan avec les petits trucs qui me tombent sous la main. Ici, du brocoli roussi, des carottes jaunes rôties, du kale violet (cru et « massé ») et un demi-avocat. J’ajoute un filet d’huile de sésame et du jus de citron, et je saupoudre tout ça de coriandre et de parmesan vegan (levure maltée + noix de cajou + ail, le tout réduit en poudre fine). Je mange de tout, mais quand je suis seule je suis plus souvent attirée par les saveurs végétaliennes.
S’il vous arrive de travailler de chez vous, qu’est-ce que vous vous faites à manger ?
Si je développe une recette, je profite de la lumière du début d’après-midi pour prendre des photos dans mon salon. Vous reconnaîtrez ici mes flatbreads de patate douce aux épices « everything ». Les observateurs attentifs auront aussi remarqué le tapis de jeu de mon fils aîné et un petit bout de son garage.
Si vous voulez en savoir plus sur l’équipement que j’utilise pour mes photos, vous pouvez consulter ma page de ressources (en anglais).
Si j’ai un creux dans l’après-midi, je coupe une pomme croquante en lamelles (ici, une Reine des reinettes ramenée du Perche), j’ajoute une bonne cuillerée de beurre de cacahuètes ou d’amandes, et je saupoudre le tout d’un peu du sel et de beaucoup cannelle fraîchement râpée. Je crois que je pourrais me nourrir exclusivement de ça ! C’est rafraîchissant et ultra satisfaisant.
La cannelle que j’utilise vient de Cinnamon Hill et le tartineur en bois est de chez Earlywood Designs.
Deuxième passage au café pour une session avec mon groupe mastermind ! Il s’agit d’un petit groupe de professionnels qui partagent les mêmes valeurs et se retrouvent régulièrement pour échanger sur leurs réussites et leurs difficultés, et s’offrir mutuellement leurs avis et leurs conseils.
Je fais partie de deux groupes de ce type — un groupe « virtuel » où on se parle sur Skype, l’autre où on se rencontre dans la vraie vie — et c’est incroyable l’influence bénéfique que ça a sur ma vie professionnelle. J’en parle à tout le monde !
Faites-vous partie d’un groupe similaire, ou avez-vous envie d’en constituer un ?
Dans le cadre de mon travail, on m’envoie régulièrement des livres de cuisine, en français ou en anglais, et c’est toujours un plaisir pour moi de les découvrir. Quand mon énergie retombe un peu en fin de journée, j’en profite pour feuilleter les dernières parutions pour voir s’il y en a qui pourront vous intéresser. Je suis alors susceptible de m’inspirer d’une recette pour un billet — en citant la source — ou d’organiser un concours en partenariat avec l’éditeur.
En photo ici de haut en bas : Paris Cocktails, Le Miso, Venez dîner dans 20 minutes, The Antarctic Book of Cooking and Cleaning, Sweeter Off The Vine, Whole Food Energy, Superfoods 24/7, Crumb Cakes, Hungry Healthy Happy, Café et Ferment Your Vegetables.
Et voilà qui conclut le photo-récit de ma journée de travail !
C’est alors que je retrouve mes fils, que je termine la préparation du dîner, et qu’on se met à table tous ensemble. Ensuite, les enfants vont se coucher, et Maxence et moi avons un peu de temps pour nous. Il m’arrive de me remettre au travail ensuite, surtout si j’ai sur le feu un projet particulièrement pressant ou enthousiasmant, mais j’essaye que ça ne se prolonge pas trop parce que la qualité de mon sommeil est une priorité pour moi.
J’espère que ce petit passage en coulisses vous a plu ! N’hésitez pas à me dire en quoi vos habitudes ressemblent ou diffèrent des miennes. Comme je l’indiquais plus haut, votre quotidien m’intéresse. ^^
