« Table baguette » du Studio Rygalik, photographiée par Nick Albert.
Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier :
~ Peut-on manger bien et végétarien ? se demande Lucile Escourrou dans Le Figaro Madame.
~ Du sucre filé ? Non, des fleurs de givre !
~ La bibliothèque de Dijon a une collection numérisée de plus de 9000 menus remontant à 1810.
~ Comment demander de l’aide… et l’obtenir (en anglais).
~ Un exemple de menu hebdomadaire servi à la crèche où est gardé mon fils.
~ Je me note l’idée de la pizza garnie de copeaux de chocolat, ricotta, miel et sel Maldon photographiée dans cet article.
~ Un hôtel pour levain à Stockholm (en anglais).
~ Idée recette : des lasagnes au boeuf de cheval.
~ Fini le gâchis de pain rassis avec cette table en baguettes.
~ Petits mensonges illustrés (en anglais).
~ 37 personnes qui cuisinent moins bien que vous.
~ Un nouveau service de livraison pour recevoir chez vous les gâteaux et chocolats de quelques uns des meilleurs artisans parisiens.
~ Perdu dans l’océan des food box, wine box, et tout-et-n’importe-quoi box ? Toutes les box publie des descriptions et des avis d’abonnés.
~ Des photos d’aliments au microscope par l’artiste Caren Alpert.
Et vous, qu’avez-vous découvert de chouette en février?
