Le Meilleur d’avril

Je n’achète pas souvent de fleurs coupées — ça reste dans mon esprit un luxe délicieux dont je veux préserver la magie — mais c’est pour moi un bonheur absolu que de m’offrir un bouquet de tulipe quand la saison démarre au printemps.

Ce joli bouquet vient du marché bio des Batignolles. Le premier stand sur la droite quand on vient de la Place de Clichy, qui est aussi mon producteur de légumes préféré, propose des fleurs de saison très fraîches et très abordables : ici, 10 tulipes pour 6€, pour un joli bouquet qui a tenu presque toute la semaine.

Le meilleur d'avril 2016

• Le temps magnifique que nous avons eu à Paris ce mois-ci nous a permis de prendre quelques déjeuners (bien emmitouflés) au soleil sur le balcon. En photo ci-dessus, la « hotbox » aux boulettes de légumes de chez Nous. Vous aussi, vous avez commencé à pouvoir manger dehors ?

• Le célèbre restaurant japonais Ippudo vient d’ouvrir sa première adresse en France, et leur Akamaru special est de loin le meilleur bol de ramen que j’ai mangé en-dehors du Japon. (Quelques morceaux choisis de mon voyage au Japon.)

• Pour être en bonne santé, on dit qu’il faut manger toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, et voici une des façons les plus délicieuses de mettre ce conseil en pratique : la salade de quinoa (à mélanger soi-même) du restaurant gastro-vegan Le Potager de Charlotte. Quelle est votre recette arc-en-ciel préférée ?

• Par un coup de chance inouï, le tout premier café de l’Éclair de Génie a ouvert dans mon quartier, rue Lepic. On y trouve bien sûr des éclairs créatifs, mais aussi ces irrésistibles brioches feuilletées. En photo ci-dessus, la version nature, mais elles existent aussi à la pomme, à la framboise et au chocolat. Quel parfum vous ferait le plus envie ?

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5 Chouettes Liens

  1. Fascinant : nos aliments préférés dans leur état naturel. (Il en a fallu de la faim et de la curiosité pour les premiers humains qui les ont goûtés !)
  2. Et euh, ça mange quoi un étudiant ? (Moi ça allait, j’habitais encore chez ma Maman…)
  3. J’écoute religieusement le podcast de Food Blogger Pro, et j’étais donc super ravie d’être invitée. L’épisode est disponible si vous voulez m’entendre parler (en anglais) des hauts et des bas de ma carrière de blogueuse, du bilinguisme de Chocolate & Zucchini, et de comment j’aborde les changements.
  4. La bonne nouvelle du jour : les supermarchés abandonnent peu à peu les oeufs de poules élevées en batterie.
  5. Je passe au pied du Sacré-Coeur tous les jours, et j’ai adoré voir ces photos d’archive datant de sa construction.

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