Galerie de photos

Filet mignon de porc à l’orange et au romarin

Comment se fait-il qu’on ne m’ait rien dit, pour le filet mignon ? Est-ce que, depuis tout ce temps, vous […]

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  • 7 octobre 2008
Une Fête pour les cinq ans de C&Z

Chocolate & Zucchini a eu cinq ans hier, et pour fêter ça, j’aimerais vous convier à une rencontre à Paris. […]

  • 7
  • 30 septembre 2008
Chocolate & Zucchini a cinq ans !

C’est aujourd’hui le cinquième anniversaire de Chocolate & Zucchini, et le premier anniversaire de sa version française. Je m’apprêtais à […]

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  • 29 septembre 2008
Croatie : Morceaux choisis

Mon enveloppe corporelle a beau être rentrée de Croatie depuis quelques jours, mon esprit est encore là-bas, sur une plage […]

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  • 16 septembre 2008
Croatie : des recommandations ?

Une ruelle de la vieille ville de Korčula, photographiée par Tona & Yo Maxence et moi partons d’ici quelques jours […]

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  • 20 août 2008
Gâteau Chiffon

Lorsque Maxence et moi habitions en Californie au début du siècle, nous allions régulièrement acheter des gâteaux dans une petite […]

  • 12
  • 14 août 2008
Pêche durable : que faire ?

Tout ça, c’est la faute de mon neveu. C’est à peu près au moment de sa naissance, il y a […]

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  • 5 août 2008
Glace citron kéfir

Je vis un mois de juillet assez particulier. Maxence et moi faisons refaire notre salle de bain, et j’avoue que […]

  • 8
  • 28 juillet 2008
Le Fouet danois

{Mise à jour : On trouve maintenant des fouets danois sur Amazon. Elle est pas belle, la vie ?} J’ai […]

  • 23
  • 21 juillet 2008
Bleu blanc rouge

Il est souvent arrivé que des étrangers m’interrogent sur les traditions culinaires liées au 14 juillet, que les anglo-saxons appellent […]

  • 7
  • 14 juillet 2008
Smoothie à la Figue Fraîche et à la Rose

Cela fait des décennies que le smoothie fait florès en Amérique du nord, mais ce n’est que récemment qu’il a […]

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  • 8 juillet 2008
Gelato à la pistache

En matière de glaces, je suis tellement prévisible que c’en est désespérant. A partir du moment où un glacier ou […]

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  • 30 juin 2008
Cabas réutilisables : mode d’emploi

Les supermarchés parisiens ne donnent plus de sacs en plastique gratuits depuis l’année dernière : soit vous apportez votre propre […]

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  • 26 juin 2008
Soupe de cosses de petits pois
Soupe glacée aux cosses de petits pois

Acte II de mon ode aux petits pois : une soupe glacée faite avec les cosses desdits pois, histoire de […]

  • 14
  • 10 juin 2008

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