Galerie de photos

Que manger sur une île déserte ? (Un concours.)

Vous avez peut-être entendu parler du sel Maldon, un sel de mer anglais qui se présente sous la forme de […]

  • 30
  • 3 octobre 2012
Dessine-moi un frigo : Hervé This

Pour ce nouveau billet de notre série Dessine-moi un frigo (tous les détails ici), Alexia a rencontré le Professeur Hervé […]

  • 6
  • 26 septembre 2012
Concombres au four et navets roses

Si Julia Child ne s’était pas éteinte dans sa maison de retraite californienne en 2004, elle aurait eu cent ans […]

  • 18
  • 28 août 2012
Dessine-moi un frigo : Chico Shigeta

Pour ce nouveau billet de notre série Dessine-moi un frigo (tous les détails ici), Alexia a rencontré la naturopathe Chico […]

  • 2
  • 23 août 2012
Gazpacho facile

En pleine canicule au mois d’août, Maxence et moi nous sommes installés à une table ombragée d’un restaurant à Urdax, […]

  • 8
  • 20 août 2012
Onigiri faciles

Quand Maxence et moi sommes allés au Japon il y a deux ans, un de mes petits plaisirs quotidiens consistait […]

  • 10
  • 7 août 2012
Dessine moi un frigo : Bertrand Grébaut de Septime

Pour le premier billet de notre nouvelle série Dessine-moi un frigo (tous les détails ici), Alexia a rencontré Bertrand Grébaut, […]

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  • 1 août 2012
Dessine moi un frigo : une nouvelle série d’interviews

Avec l’aide (et sur une idée originale) de mon amie Alexia Colson-Duparchy, j’ai le plaisir de lancer une nouvelle série […]

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  • 30 juillet 2012
Fèves fraîches sans (trop) s’embêter

J’adore les fèves fraîches, mais j’avoue que j’ai du mal à justifier l’investissement de temps qu’elles exigent. Entendons-nous bien, je […]

  • 7
  • 20 juillet 2012
Chocolate Naive : Une Interview de Domantas Užpalis

Aujourd’hui je vous propose une interview de Domantas Užpalis, un chocolatier bean-to-bar Lituanien qui m’a contactée il y a quelques […]

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  • 10 juillet 2012
Carrot cake aux noix de pécan

Je garderai une place spéciale dans mon coeur de pâtissière pour le premier gâteau que j’ai préparé post-bébé, et c’est […]

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  • 25 juin 2012
Petite brioche fraîchement sortie du four

Maxence et moi avons le bonheur de vous annoncer que nous venons d’avoir un petit garçon nommé Milan, né à […]

  • 49
  • 21 mai 2012
Patte de loup

Patte de loup, c’est le nom d’une variété ancienne de pomme que l’on trouve principalement dans le nord-ouest de la […]

  • 13
  • 9 mai 2012
Scone Tops

On avait des amis à la maison pour le brunch samedi, et j’avais décidé de faire des scones. Ça faisait […]

  • 20
  • 26 avril 2012

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