Galerie de photos

Photo de Dustin Aksland. Pour ce nouveau billet de notre série Dessine-moi un frigo (tous les détails ici), Alexia a […]

« Table baguette » du Studio Rygalik, photographiée par Nick Albert. Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier […]

Lorsqu’il m’arrive de discuter des détails du métier de chocolatier avec des gens qui ne sont pas spécialistes, ils tombent […]

Du 22 au 24 février se tiendra au Carrousel du Louvre, à Paris, la quatrième édition du Festival du livre […]

Gracie et Diana. Les Parents qui cuisinent est une série d’entretiens dans lesquels mes invités me parlent de l’évolution de […]

J’aime les légumineuses de toutes les formes et de toutes les couleurs, mais si je devais n’en garder qu’une, je […]

Pots de miel de Russie, vus sur Buzzfeed via Lovely Package. Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées pour […]

Au fil des années, j’ai souvent changé d’avis sur cette question épineuse : est-ce une bonne idée de presser l’ail ? […]

Le « hareng pommes à l’huile » est un grand classique parmi les hors-d’oeuvres français, et on en trouve encore de temps […]

Aran avec Jon et Miren, photographiés par Marcus Nilsson. Les Parents qui cuisinent est une série d’entretiens dans lesquels mes […]

Il y a peu de tâches en cuisine qui m’empoisonnent plus que de peler les oignons. Cette peau parcheminée qui […]

Bonne année ! Que 2013 vous apporte des repas inoubliables, des fous rires inextinguibles, des amitiés inédites, et des aventures […]

Colins Kawai est directeur marketing des éditions University of Hawaii Press, mais aussi artisan chocolatier et fondateur de Choco Le’a […]

Amanda et Addie, photographiées par Sarah Shatz. Les Parents qui cuisinent est une série d’entretiens dans lesquels mes invités me […]