Blender Froothie Optimum 9400 : Mon Avis

Mon blender Optimum 9400 de Froothie

Après des années (et des années) à en rêver, j’ai fini par m’équiper d’un blender à haute performance (on dit aussi « blender vortex ») pour faire des soupes finement mixées, des sauces vraiment veloutées, des laits et beurres d’oléagineux, et bien sûr des smoothies.

Après moult recherches, j’ai choisi l’Optimum 9400 distribué par marque australienne Froothie, une option plus abordable mais tout aussi puissante (si ce n’est plus) que le Vitamix plus connu.

J’en suis tellement contente que j’ai noué un partenariat avec la marque. Si vous avez envie d’un blender comme le mien — Optimum 9400 ou Optimum 9200A — vous pouvez utiliser le code promo Froothie CD-Optimum-Blender-20 pour obtenir 20€ de réduction sur le site français, le site belge, ou le site luxembourgeois. Sur le site suisse, la réduction est de 15CHF.

Pour les Etats-Unis, la réduction est de $20 ; Pour mes amis canadiens, le code est CD-Optimum-Blender-25 et vous obtiendrez CA$25 de réduction.

Voici donc mon avis détaillé sur l’Optimum 9400 de Froothie :

Lire la suite »

Rencontre à Paris le 22 novembre !

Bar Artisan. Photo du site officiel.

Lecteurs parisiens d’un jour ou de toujours, je vous propose de nous rencontrer autour d’un verre le mardi 22 novembre de 19h à 21h chez Artisan, un petit bar que j’aime beaucoup dans le quartier de Pigalle à Paris.

On y sert des cocktails soignés, des vins nature, des bières artisanales et, si vous avez un petit creux, des petites assiettes bien troussées.

J’y serai entre 19h et 21h ; venez quand vous voulez ! Ce sera l’occasion d’échanger autour des sujets qui nous passionnent, et je serai ravie ravie ravie de vous rencontrer enfin dans la vraie vie.

Alors, vous viendrez ? Dites oui !

Artisan, 14 rue Bochart de Saron, 75009 Paris, métro Anvers ou Pigalle (Facebook / Instagram).

Cocktail

Le Meilleur d’octobre

Le jardin du Musée Picasso

Imaginez-vous que j’écris ceci de Stockholm, où je passe des vacances en famille. Je découvre la ville avec un ravissement éperdu et je vous en dirai plus très bientôt. En attendant, voici mes morceaux choisis du mois d’octobre ! Si vous avez envie de me parler de vos meilleurs moments à vous, je serai ravie de vous lire.

Délices d’octobre

Le meilleur d'octobre 2016

Lire la suite »

Comment découper un poulet en crapaudine

Avez-vous déjà préparé un poulet en crapaudine ?

C’est une technique toute simple qui consiste à ouvrir le poulet comme un livre, pour qu’il repose complètement à plat au four ou sur le grill.

Dans cette configuration, le poulet cuit plus rapidement et plus uniformément — que demande le peuple — et on obtient plus facilement une viande parfaitement rôtie et savoureuse.

Une recette très chouette pour mettre ça en pratique, c’est le poulet « à la brique », que je fais souvent, mais on peut aussi se contenter de faire mariner le poulet pour le faire rôtir au four ensuite (le résultat en photo plus bas !).

Mais avant d’en arriver là, je vous propose cette courte vidéo préparée avec Anne pour vous montrer comment on fait — vous verrez, c’est beaucoup plus facile que vous ne pensez :

Lire la suite »

Jus et smoothies : Mes meilleurs conseils et astuces

Je suis l’heureuse détentrice d’un extracteur de jus et d’un blender depuis un petit moment maintenant. Et comme j’ai mis du temps à les apprivoiser pleinement l’un et l’autre, voici mon retour d’expérience et mes meilleurs conseils pour faire vos smoothies (= ingrédients simplement mixés) et vos jus (= ingrédients pressés pour en extraire le jus seul).

Si vous avez vous aussi des astuces à partager, les commentaires vous sont ouverts ! Je vous lirai avec intérêt et nous en bénéficierons tous.

Quel est le bon moment pour boire jus et smoothies ?

La raison pour laquelle il m’a fallu du temps pour adopter les jus et les smoothies, c’est que je ne voyais pas bien comment les intégrer à mes habitudes alimentaires. Comme la plupart des gens, je ne cherche pas vraiment à consommer plus de nourriture au quotidien, et je ne me voyais pas abandonner ce que j’aime déjà manger (ce type de bol végétal par exemple) à la faveur d’un grand verre de quelque chose de vert.

Mais la saveur de ces grands verres de quelque chose de vert m’a finalement conquise, et ils sont désormais les bienvenus, à trois moments de la journée en particulier:

  • Un smoothie vert en guise de petit déjeuner, à siroter pendant que je me prépare, ou en regardant mes fils se taper l’un sur l’autre (gentiment, hein, la plupart du temps) avec mes gants de boxe. (Ouiiii, je fais de la boxe ! J’adore ça ! Avez-vous déjà essayé ?) Comme j’ajoute des ingrédients qui tiennent au corps (voir ci-dessous), mon smoothie de 7h me permet de tenir jusqu’au déjeuner, même quand j’ai des matinées assez actives.
  • Un jus comme complément au déjeuner. J’adore mes bols végétaux du midi, mais certains jours, c’est plus rapide de me faire un petit sandwich et de l’accompagner d’un jus vert déjà prêt (voir plus bas).
  • Un smoothie ou un jus, c’est délicieux au goûter. C’est ressourçant, ça redonne la pêche, et ça nourrit en même temps que ça hydrate.

Cependant, je n’en fais nullement une obligation quotidienne. Certaines semaines j’en ai envie tous les matins, à d’autres moments j’ai envie de manger autre chose. Ou alors je suis très occupée et je ne trouve pas le temps de m’organiser. Ça va, ça vient, zéro pression.

Smoothie rose

Lire la suite »

Recevez la newsletter

Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives. Vous pouvez aussi choisir d'être notifié dès qu'un nouveau billet est publié.

Lisez la dernière edition de la newsletter.






[11]
[11]
[11]
[11]