{"id":9876,"date":"2017-01-26T15:12:58","date_gmt":"2017-01-26T14:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cnz.to\/vf\/?p=9876"},"modified":"2017-01-24T15:13:11","modified_gmt":"2017-01-24T14:13:11","slug":"le-meilleur-de-janvier-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnz.to\/vf\/series\/le-meilleur-de\/le-meilleur-de-janvier-2\/","title":{"rendered":"Le Meilleur de janvier"},"content":{"rendered":"

Ces jours-ci, je me consacre \u00e0 100% au bouclage de mon nouveau livre de cuisine<\/b>, Tasting Paris, que j’\u00e9cris pour mon \u00e9diteur am\u00e9ricain et qui raconte le go\u00fbt de Paris \u00e0 travers 100 recettes. Les photos seront r\u00e9alis\u00e9es par la talentueuse Nicole Franzen<\/a>, et j’ai h\u00e2te de d\u00e9couvrir mes recettes et ma ville \u00e0 travers son regard.<\/p>\n

Il faut que je retourne \u00e0 l’\u00e9criture de mes textes<\/b>, aux notes rendues par mon \u00e9quipe de testeurs, et \u00e0 toutes sortes de petits d\u00e9tails \u00e0 finaliser (\u00ab\u00a0quel est le poids d’une orange moyenne\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0pourquoi la rue des \u00c9couffes s’appelle-t-elle rue des \u00c9couffes\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0que sait-on de la vie d’Arlette Len\u00f4tre\u00a0\u00bb) donc je vous laisse avec ces quelques souvenirs de janvier :<\/p>\n

<\/p>\n

• Revivre mon mariage<\/a> en le partageant avec vous sur C&Z a \u00e9t\u00e9 un r\u00e9el plaisir. Je tiens \u00e0 vous remercier pour l’accueil que vous avez r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 ce billet, et pour les mots d’amiti\u00e9 que vous m’avez transmis \u00e0 cette occasion. Je suis sinc\u00e8rement touch\u00e9e.<\/p>\n

• J’ai ador\u00e9 ce romanesco r\u00f4ti au bleu<\/a> servi au Gravity bar<\/a> et je pr\u00e9vois de le reproduire dans ma cuisine tr\u00e8s bient\u00f4t. En attendant, essayez donc ce chou-fleur r\u00f4ti \u00e0 la Mary C\u00e9leste<\/a> ! Une de mes recettes culte.<\/p>\n

• Dans le cadre de mon challenge du mus\u00e9e mensuel<\/b>, je suis all\u00e9e voir l’expo sur la peinture am\u00e9ricaine des ann\u00e9es 30<\/a> au Mus\u00e9e de l’Orangerie; je n’ai pas beaucoup aim\u00e9 les tableaux mais ce qu’ils disent de l’\u00e9poque m’a beaucoup int\u00e9ress\u00e9e. Je suis aussi all\u00e9e voir l’exposition sur Oscar Wilde<\/a> au Petit Palais, et j’ai \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue, trouvant qu’on passait \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du personnage sans qu’il prenne vraiment vie.<\/p>\n

• Vous vous souvenez peut-\u00eatre que je me suis donn\u00e9 comme second challenge d’apprendre des po\u00e8mes par coeur<\/b>, et j’en connais maintenant deux de plus : Stopping by the Woods on a Snowy Evening<\/a> de Robert Frost (\u00ab\u00a0The woods are lovely, dark and deep\u00a0\u00bb ne donne la chair de poule \u00e0 chaque fois) et Les Amis de Sophia de Mello, traduit de son po\u00e8me en portugais Os Amigos<\/a> :<\/p>\n

Les Amis<\/b>
\nRevenir l\u00e0 o\u00f9
\nLa verte explosion de la vague
\nL’\u00e9cume le brouillard l’horizon la plage
\nConservent intacte la fougueuse
\nEt ancienne jeunesse-
\nMais comment sans les amis
\nSans le partage l’\u00e9treinte la communion
\nRespirer l’odeur d’algue des mar\u00e9es
\nEt cueillir l’\u00e9toile de mer dans ma main<\/i><\/p>\n

• J’ai regard\u00e9 sur Netflix la s\u00e9rie 3%<\/a> et j’ai a-do-r\u00e9. Une sorte de Hunger Games br\u00e9silien (il faut imp\u00e9rativement regarder en VO) avec plus de ressorts psychologiques et moins de combats au corps \u00e0 corps. Tr\u00e8s tr\u00e8s r\u00e9ussi.<\/p>\n

Suivez-moi sur Twitter<\/a> et sur Facebook<\/a> pour plus d’articles et de trouvailles au fil des semaines !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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