{"id":7023,"date":"2015-11-26T14:39:53","date_gmt":"2015-11-26T13:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cnz.to\/vf\/?p=7023"},"modified":"2015-11-26T21:57:06","modified_gmt":"2015-11-26T20:57:06","slug":"meilleur-de-novembre-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnz.to\/vf\/liens\/meilleur-de-novembre-2015\/","title":{"rendered":"Le Meilleur de novembre"},"content":{"rendered":"

On ne peut pas dire que novembre ait \u00e9t\u00e9 un bon mois. Sauf que je suis vivante et en bonne sant\u00e9, et ma famille et mes amis aussi. Je ne vois pas bien quoi demander de plus<\/b>, et j’esp\u00e8re sinc\u00e8rement que c’est aussi le cas pour vous qui me lisez.<\/p>\n

L’une des choses les plus \u00e9tranges quand survient un drame de cette magnitude, c’est que la vie continue<\/b>.<\/p>\n

Alors m\u00eame qu’on pense aux victimes<\/a> et \u00e0 ceux qui les aimaient, on recommence \u00e0 sortir, \u00e0 manger au restaurant, \u00e0 jouer au parc avec les enfants, \u00e0 prendre le m\u00e9tro, \u00e0 aller au cin\u00e9ma, \u00e0 boire des verres avec des amis. C’est faire dr\u00f4lement confiance \u00e0 la vie<\/b> que d’esp\u00e9rer simplement ne pas \u00eatre au mauvais endroit au mauvais moment, alors m\u00eame qu’on ne m\u00e9rite pas cette chance particuli\u00e8rement plus que n’importe quel autre Parisien.<\/p>\n

Mais c’est sans nul doute la seule r\u00e9ponse possible : #jenaipaspeur<\/a>.<\/p>\n

Et donc pour ne pas c\u00e9der aux assauts de la terreur, voici quelques d\u00e9tails heureux<\/b> de mon mois de novembre. Et comme c’est aujourd’hui Thanksgiving aux Etats-Unis, je souhaite \u00e0 ceux qui le f\u00eatent une journ\u00e9e chaleureuse et un festin merveilleux.<\/p>\n

Des choses bonnes \u00e0 manger<\/h3>\n

\"Novembre<\/p>\n

\u2022 J’ai fait un repas d\u00e9licieux au Potager de Charlotte<\/a>, un nouveau restaurant v\u00e9g\u00e9talien qui a ouvert rue Condorcet, dans le 9\u00e8me arrondissement. Ces aubergines \u00e0 la bolognaise de graines de tournesol \u00e9taient vraiment divines, et c’est un plaisir de d\u00e9couvrir une cuisine de restaurant vegan, d\u00e9licate et \u00e9labor\u00e9e. Vous pouvez visionner la \u00ab\u00a0story\u00a0\u00bb Snapchat<\/a> que j’en ai tir\u00e9.<\/p>\n

\u2022 Je fais en ce moment des recherches pour un article sur les meilleurs croissants parisiens<\/b> — trop dure, ma vie ! — et j’ai donc eu l’occasion d’en go\u00fbter un certain nombre. Celui de Gontran Cherrier<\/a> se place tr\u00e8s haut sur ma liste.<\/p>\n

\u2022 J’ai d\u00e9jeun\u00e9 au Tricycle<\/a>, un micro-resto de la rue de Paradis (10\u00e8me arrondissement) qui se r\u00e9clame de la cuisine ital<\/a> et fait des hot dogs vegan particuli\u00e8rement satisfaisants. En photo, le hot dog au guacamole et un bol de maf\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/p>\n

\u2022 Gr\u00e2ce \u00e0 une commande group\u00e9e avec quelques amateurs, je me suis procur\u00e9 l’excellent chocolat Porcelana bio du fabriquant hollandais Original Beans<\/a>, et j’en ai fait une mousse au chocolat sans oeufs<\/b>, gr\u00e2ce \u00e0 l’\u00e9tonnante d\u00e9couverte de Jo\u00ebl Roessel<\/a> sur les propri\u00e9t\u00e9s du jus de pois chiche. Comme vous voyez, il n’en reste d\u00e9j\u00e0 plus, mais je vous en reparle tr\u00e8s vite sur C&Z.<\/p>\n

Retrouvez-moi sur Instagram<\/a> pour suivre au quotidien mes aventures culinaires et parisiennes !<\/p>\n

<\/p>\n

Snapchat et Periscope<\/h3>\n

M’\u00e9tant offert un nouveau smart phone, j’ai pu me mettre \u00e0 Snapchat<\/a> et Periscope<\/a>, deux plateformes de partage de vid\u00e9o qui ont le vent en poupe. J’utilise Snapchat pour composer des \u00ab\u00a0histoires\u00a0\u00bb quotidiennes dans ma cuisine et lors de mes balades parisiennes, et Periscope pour des interventions plus longues et en direct : des s\u00e9ances de questions-r\u00e9ponses, des d\u00e9couvertes de produits<\/a>, des astuces…<\/p>\n

Ce sont des formats de partage qui me plaisent et m’amusent \u00e9norm\u00e9ment, et je vous propose de me suivre pour vous faire une id\u00e9e : vous me trouverez sous le nom de @clotildenet<\/b> sur Snapchat<\/a> comme sur Periscope<\/a>.<\/p>\n

Quelques liens<\/h3>\n
    \n
  1. Le charme discret des devantures vintage<\/a>.<\/li>\n
  2. Vous trouvez que votre soupe manque de quelque chose ? Un Totoro flottant<\/a>, peut-\u00eatre !<\/li>\n
  3. Qui donc fait les meilleurs macarons de Paris<\/a> ?<\/li>\n
  4. Cuisiner selon les saisons<\/a> : un concept naturel, culturel ou artificiel ?<\/li>\n
  5. Savez-vous quelle est la recette la plus consult\u00e9e de tous les temps sur Chocolate & Zucchini? C’est celle-ci !<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Suivez-moi sur Twitter<\/a> et sur Facebook<\/a> pour plus d’articles et de trouvailles au fil des semaines.<\/p>\n

    Je vous pr\u00e9sente ma stagiaire !<\/h3>\n

    \"Anne<\/p>\n

    Ce mois-ci, l’effectif total de Chocolate & Zucchini est pass\u00e9 de un \u00e0 deux ! Je suis ravie de vous pr\u00e9senter Anne Elder<\/a>, ma super stagiaire. Elle va \u00eatre mon assistante \u00e9ditoriale jusqu’au printemps, et c’est un bonheur de travailler avec elle. Suivez-la sur Twitter<\/a> et sur Instagram<\/a> et lisez son blog, Hardly Snarky<\/a>.<\/p>\n

    Lectures r\u00e9centes<\/h3>\n\n\n\n
    \"Mochi<\/a><\/td>\n\"Food52<\/a><\/td>\n\"Recettes<\/a><\/td>\n\"The<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Plus de recommandations sur C&Z \u00bb<\/a><\/p>\n

    #cnzrecipes et #veggivore<\/h3>\n

    Si vous testez des recettes issues de Chocolate & Zucchini ou de Veggivore<\/a>, partagez les photos sur les r\u00e9seaux sociaux avec le tag #cnzrecipes<\/b> ou #veggivore<\/b> et le mien (@clotildenet<\/b>). Je republierai mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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