{"id":6115,"date":"2015-04-28T11:00:36","date_gmt":"2015-04-28T09:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cnz.to\/vf\/?p=6115"},"modified":"2016-03-31T14:28:53","modified_gmt":"2016-03-31T12:28:53","slug":"sauce-a-la-cacahuete-facile-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/dips-et-tartinades\/sauce-a-la-cacahuete-facile-recette\/","title":{"rendered":"Sauce \u00e0 la cacahu\u00e8te facile Recette"},"content":{"rendered":"

En cuisine, rien ne me met plus en joie<\/b> que de trouver une recette qui soit \u00e0 la fois simple, polyvalente, et utilisant des ingr\u00e9dients que j’ai g\u00e9n\u00e9ralement sous la main. Ma derni\u00e8re d\u00e9couverte du genre est cette sauce \u00e0 la cacahu\u00e8te<\/a>, propos\u00e9e par Phoebe Lapine<\/a> sur le site Food52.<\/p>\n

Elle ne fait appel qu’\u00e0 des produits qui r\u00e9pondent toujours pr\u00e9sent dans mon garde-manger<\/strong>, parmi lesquels je compte le gingembre frais et l’ail : j’ai toujours un beau rhizome de gingembre au frigo (\u00e7a se garde pendant des semaines !) et une t\u00eate d’ail (rose<\/a> de pr\u00e9f\u00e9rence) dans un petit ramequin sur mon plan de travail. Seul le jus de citron vert me demande un peu de pr\u00e9voyance, mais il est facultatif (c’\u00e9tait une suggestion des commentaires) et un trait de jus de citron, \u00e7a marche aussi.<\/p>\n

Comment utiliser cette sauce \u00e0 la cacahu\u00e8te<\/h2>\n

C’est aussi une recette d’une facilit\u00e9<\/b> confondante : il suffit de mixer tous les ingr\u00e9dients dans un petit robot ou un blender, de diluer le m\u00e9lange avec un peu d’eau, et en moins de temps qu’il n’en faut pour lire ce billet, on obtient une sauce vive et go\u00fbteuse que l’on peut :<\/p>\n