{"id":5454,"date":"2014-09-04T11:16:25","date_gmt":"2014-09-04T09:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cnz.to\/vf\/?p=5454"},"modified":"2016-02-18T16:57:11","modified_gmt":"2016-02-18T15:57:11","slug":"creme-renversee-au-caramel-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette"},"content":{"rendered":"<p>Quand j&rsquo;\u00e9tais petite, c&rsquo;\u00e9tait toujours <b>la f\u00eate<\/b> quand ma m\u00e8re avait pr\u00e9par\u00e9 une cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel, cet entremets qu&rsquo;on retourne au moment du service pour que le caramel du fond du plat se retrouve sur le dessus, et que la d\u00e9licieuse sauce nappe les flancs de la cr\u00e8me.<\/p>\n<blockquote class=\"pullquote alignright\">\n<p>\t\t\tLa recette de ma m\u00e8re est peu sucr\u00e9e, pour mieux faire briller les saveurs claires de l&rsquo;enfance, le lait, les oeufs, la vanille, et bien s\u00fbr le caramel.\n\t\t<\/p><\/blockquote>\n<p>J&rsquo;aime tellement la recette de cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel de ma m\u00e8re que je ne commande JAMAIS de cr\u00e8me caramel au restaurant : je sais bien que ce ne sera pas la m\u00eame chose. Sa version est peu sucr\u00e9e, pour mieux faire briller les saveurs claires de l&rsquo;enfance, le lait, les oeufs, la vanille, et bien s\u00fbr le caramel. Sa texture <b>lisse et soyeuse<\/b> donne en bouche une sensation de fra\u00eecheur, m\u00eame si la partie que je pr\u00e9f\u00e8re est en r\u00e9alit\u00e9 la fine peau un peu rugueuse qui se forme \u00e0 la surface de la cr\u00e8me, l\u00e0 o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 expos\u00e9e \u00e0 la chaleur du four.<\/p>\n<p>Comme <b>les ingr\u00e9dients<\/b> sont d&rsquo;une grande simplicit\u00e9, on gagne \u00e0 les choisir avec soin : c&rsquo;est le moment d&rsquo;utiliser les oeufs tout frais du volailler du march\u00e9, le bon lait bio non homog\u00e9n\u00e9is\u00e9 avec sa couche de cr\u00e8me \u00e0 la surface, et la belle gousse de vanille charnue et brillante que vous gardiez pour une telle occasion.<\/p>\n<p>Ma m\u00e8re pr\u00e9pare sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel dans un grand plat &#8212; qui est en r\u00e9alit\u00e9 un <a href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B006UGCN6W?tag=chocolzucchi-21\">moule \u00e0 charlotte<\/a> &#8212; \u00e0 partager en famille, mais j&rsquo;ai plut\u00f4t tendance \u00e0 cuire les miennes <b>dans des ramequins<\/b> : je trouve toujours que le format individuel fait plus chic quand on a des invit\u00e9s, et si c&rsquo;est juste pour nous, c&rsquo;est plus pratique pour g\u00e9rer les portions et les restes.<\/p>\n<h3>Participez \u00e0 la conversation !<\/h3>\n<p>La cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel, \u00e7a fait partie du paysage sucr\u00e9 dans votre famille ? Et le caramel, vous ma\u00eetrisez, ou vous \u00eates encore un peu intimid\u00e9 ?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel1.jpg\" alt=\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel\" width=\"760\" height=\"507\" style=\"width:100%\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5456\" srcset=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel1.jpg 760w, https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel1-300x200.jpg 300w, https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel1-355x237.jpg 355w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<div class=\"hashtag-box clearfix\">\r\n\t<div class=\"hashtag-image\">\r\n\t\t<img width=\"84\" height=\"84\" src=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/clotilde_instagram_84.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t<\/div>\r\n\t<div class=\"hashtag-content\">\r\n\t\t<h2>Vous aimez cette recette ? Partagez vos photos sur Instagram !<\/h2>\r\n\t\t<p>Ajoutez le tag <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/cnzrecipes\/\">#cnzrecipes<\/a> aux photos de vos r\u00e9alisations. Je partagerai mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es !<\/p>\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n    <div id=\"zlrecipe-container-156\" class=\"zlrecipe-container-border\" >\n    <div itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Recipe\" id=\"zlrecipe-container\" class=\"serif zlrecipe\">\n      <div id=\"zlrecipe-innerdiv\">\n        <div class=\"item b-b\"><div class=\"zlrecipe-print-link fl-r\"><a class=\"butn-link\" title=\"Print this recipe\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zlrecipe-container-156', 'https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/plugins\/ziplist-recipe-plugin\/'); return false\">Print<\/a><\/div><div id=\"zl-recipe-link-156\" class=\"zl-recipe-link fl-r zl-rmvd\"><\/div><div id=\"zlrecipe-title\" itemprop=\"name\" class=\"b-b h-1 strong\" >Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette<\/div>\n      <\/div><div class=\"zlmeta zlclear\">\n      <div class=\"fl-l width-50\"><p id=\"zlrecipe-prep-time\">Pr\u00e9paration : <span itemprop=\"prepTime\" content=\"PT20M\">20 minutes<\/span><\/p><p id=\"zlrecipe-cook-time\">Cuisson : <span itemprop=\"cookTime\" content=\"PT1H\">1 hour<\/span><\/p><p id=\"zlrecipe-total-time\">Total : <span itemprop=\"totalTime\" content=\"PT6H\">6 hours<\/span><\/p><\/div>\n      <div class=\"fl-l width-50\"><p id=\"zlrecipe-yield\"><span itemprop=\"recipeYield\">Pour 6 personnes.<\/span><\/p><\/div>\n      <div class=\"zlclear\">\n      <\/div>\n    <\/div><div class=\"img-desc-wrap\"><p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">\n\t\t\t  <img class=\"photo\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel-2.jpg\" title=\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette\" alt=\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette\"  \/>\n\t\t\t<\/p><\/div><p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">Ingr\u00e9dients<\/p><ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\"><div id=\"zlrecipe-ingredient-0\" class=\"ingredient-label\" >Pour le caramel :\r<\/div><li id=\"zlrecipe-ingredient-1\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">100 g de <b>sucre<\/b> blanc (voir note)\r<\/li><li id=\"zlrecipe-ingredient-2\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 c.s. d'<b>eau<\/b>\r<\/li><li id=\"zlrecipe-ingredient-3\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\r<\/li><div id=\"zlrecipe-ingredient-4\" class=\"ingredient-label\" >Pour la cr\u00e8me :\r<\/div><li id=\"zlrecipe-ingredient-5\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">650 ml de <b>lait<\/b> (j'utilise du lait bio demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9 frais, g\u00e9n\u00e9ralement <a href=\"http:\/\/www.bernardgaborit.net\/\">celui-ci<\/a>, mais vous pouvez aussi utiliser du lait entier ou un lait v\u00e9g\u00e9tal ; je d\u00e9conseille le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9)\r<\/li><li id=\"zlrecipe-ingredient-6\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">50 g de <b>sucre<\/b> de canne blond non raffin\u00e9\r<\/li><li id=\"zlrecipe-ingredient-7\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 gousse de <b>vanille<\/b> fra\u00eeche, fendue et les graines gratt\u00e9es, ou 1 c.s. d'<a href=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/ingredients-bons-produits\/extrait-de-vanille-fait-maison-recette\/\">extrait de vanille maison<\/a>, ou 1 c.c. d'extrait de vanille naturel du commerce\r<\/li><li id=\"zlrecipe-ingredient-8\" class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">4 gros <b>\u0153ufs<\/b><\/li><\/ul><p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instructions<\/p><ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\"><li id=\"zlrecipe-instruction-0\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9parez 6 ramequins ou tasses supportant la chaleur, d'une capacit\u00e9 d'environ 160 ml chacun.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-1\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9parez d'abord le caramel. M\u00e9langez les 100 g de sucre et l'eau dans une grande casserole. Mettez sur feu moyen et laissez le sucre fondre puis caram\u00e9liser sans m\u00e9langer, en tournant simplement la casserole de temps en temps pour que la cuisson soit uniforme.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-2\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Le caramel va se mettre \u00e0 bouillonner blanc, puis dor\u00e9, puis brun dor\u00e9. Au moment o\u00f9 il prend une teinte franchement ambr\u00e9e, retirez du feu, et versez imm\u00e9diatement dans les ramequins, en les faisant pivoter pour que le caramel recouvre bien le fond.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-3\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Placez les ramequins dans une l\u00e8che-frite ou un plat \u00e0 four assez grand pour les accueillir confortablement.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-4\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 150\u00b0C et portez de l'eau \u00e0 \u00e9bullition dans une bouilloire.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-5\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9parez la cr\u00e8me. Dans une casserole moyenne, m\u00e9langez le lait, le sucre et la vanille, et faites chauffer sur feu moyen pour porter le lait juste en dessous du point de fr\u00e9missement, en remuant fr\u00e9quemment pour \u00e9viter que \u00e7a attache au fond. Laissez refroidir l\u00e9g\u00e8rement.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-6\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Dans un bol m\u00e9langeur (de pr\u00e9f\u00e9rence avec un bec verseur), battez les oeufs l\u00e9g\u00e8rement. Posez une passoire fine sur le bol, versez-y un quart du lait, et battez pour bien m\u00e9langer. Recommencez avec le reste du lait en trois fois.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-7\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Versez dans les ramequins.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-8\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Versez l'eau tr\u00e8s chaude de la bouilloire dans la l\u00e8che-frite ou dans le plat \u00e0 four pour que le niveau de l'eau arrive \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 mi-hauteur des ramequins. Enfournez, baissez le feu \u00e0 120\u00b0C et faites cuire 30 minutes, jusqu'\u00e0 ce que les cr\u00e8mes soient prises mais encore tremblotantes, et que la lame d'un couteau ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-9\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">\u00c9teignez le four et laissez-y les ramequins pendant 30 minutes de plus. Laissez ensuite refroidir compl\u00e8tement sur une grille, puis mettez au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 3 heures avant de servir.\r<\/li><li id=\"zlrecipe-instruction-10\" class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pour servir, passez la lame d'un couteau tout autour de la cr\u00e8me, posez une petite assiette au-dessus du ramequin, et renversez le tout pour d\u00e9mouler.<\/li><\/ol><p id=\"zlrecipe-notes\" class=\"h-4 strong\">Notes<\/p><div id=\"zlrecipe-notes-list\"><p class=\"notes\">Dans mes desserts et mes p\u00e2tisseries j'utilise en priorit\u00e9 du sucre de canne non raffin\u00e9, mais les impuret\u00e9s qu'il contient l'emp\u00eachent de caram\u00e9liser correctement, donc je garde sous la main un paquet de sucre blanc juste pour faire du caramel.<\/p><\/div><div class=\"ziplist-recipe-plugin\" style=\"display: none;\">3.1<\/div><a id=\"zl-printed-permalink\" href=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\"title=\"Permalink to Recipe\">https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/<\/a><\/div><div id=\"zl-printed-copyright-statement\" itemprop=\"copyrightHolder\">Unless otherwise noted, all recipes are copyright Clotilde Dusoulier.<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand j&rsquo;\u00e9tais petite, c&rsquo;\u00e9tait toujours la f\u00eate quand ma m\u00e8re avait pr\u00e9par\u00e9 une cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel, cet entremets qu&rsquo;on [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"categories":[418,419,417,422,55],"tags":[621,526,470],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Chocolate &amp; Zucchini\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/choczuc\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/clotilde.dusoulier\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-09-04T09:16:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-02-18T15:57:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"507\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"clotilde\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@clotildenet\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@clotildenet\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"clotilde\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\",\"url\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\",\"name\":\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-09-04T09:16:25+00:00\",\"dateModified\":\"2016-02-18T15:57:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/56585f46f1594c60f6422c62b8af9132\"},\"description\":\"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/\",\"name\":\"Chocolate &amp; Zucchini\",\"description\":\"Recettes simples et astucieuses au fil des saisons\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/56585f46f1594c60f6422c62b8af9132\",\"name\":\"clotilde\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91480dc79bdb2011ca52f2d72b610a0e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91480dc79bdb2011ca52f2d72b610a0e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"clotilde\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/clotilde.dusoulier\",\"https:\/\/twitter.com\/clotildenet\"],\"url\":\"https:\/\/cnz.to\/vf\/author\/clotilde\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini","description":"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini","og_description":"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !","og_url":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/","og_site_name":"Chocolate &amp; Zucchini","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/choczuc\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/clotilde.dusoulier","article_published_time":"2014-09-04T09:16:25+00:00","article_modified_time":"2016-02-18T15:57:11+00:00","og_image":[{"width":760,"height":507,"url":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cremecaramel-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"clotilde","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@clotildenet","twitter_site":"@clotildenet","twitter_misc":{"Written by":"clotilde","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/","url":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/","name":"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette | Chocolate &amp; Zucchini","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/#website"},"datePublished":"2014-09-04T09:16:25+00:00","dateModified":"2016-02-18T15:57:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/56585f46f1594c60f6422c62b8af9132"},"description":"Une recette pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e pour r\u00e9ussir sa cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel \u00e0 tous les coups !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/recettes\/desserts\/creme-renversee-au-caramel-recette\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cnz.to\/vf\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cr\u00e8me renvers\u00e9e au caramel Recette"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/#website","url":"https:\/\/cnz.to\/vf\/","name":"Chocolate &amp; Zucchini","description":"Recettes simples et astucieuses au fil des saisons","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cnz.to\/vf\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/56585f46f1594c60f6422c62b8af9132","name":"clotilde","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/cnz.to\/vf\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91480dc79bdb2011ca52f2d72b610a0e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91480dc79bdb2011ca52f2d72b610a0e?s=96&d=mm&r=g","caption":"clotilde"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/clotilde.dusoulier","https:\/\/twitter.com\/clotildenet"],"url":"https:\/\/cnz.to\/vf\/author\/clotilde\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5454"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7771,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5454\/revisions\/7771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnz.to\/vf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}