{"id":3620,"date":"2013-04-04T16:00:00","date_gmt":"2013-04-04T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cnz.to\/vf\/uncategorized\/recettes-en-5-ingredients-resultats-du-concours-masterlist\/"},"modified":"2015-12-10T14:03:23","modified_gmt":"2015-12-10T13:03:23","slug":"recettes-en-5-ingredients-resultats-du-concours-masterlist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnz.to\/vf\/ingredients-bons-produits\/recettes-en-5-ingredients-resultats-du-concours-masterlist\/","title":{"rendered":"40 Id\u00e9es de recettes en 5 ingr\u00e9dients ou moins"},"content":{"rendered":"

Il y a deux semaines, je vous ai parl\u00e9<\/a> de l’excellent livre de Jules Clancy, 5 Ingredients, 10 Minutes<\/a>, et je vous ai propos\u00e9 d’en gagner un exemplaire avec un petit concours de recettes en 5 ingr\u00e9dients<\/b>.<\/p>\n

\"\"<\/a>Vous avez ainsi propos\u00e9 une quarantaine de recettes qui ont toutes l’air d\u00e9licieuses et qui donnent une id\u00e9e enthousiasmante de votre quotidien culinaire. Il m’a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s difficile de n’en retenir que trois — pourquoi diable me suis-je mise dans une telle situation ? — mais puisqu’il le fallait, j’ai choisi les boulettes de sardines<\/b> de Pierre Pozi, le tofu saut\u00e9, kale et nouilles<\/b> de Ms. C et la mujaddara<\/b> de Rakhi (les deux derni\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9es dans la version anglaise<\/a> du concours). F\u00e9licitations ! Vous recevrez bient\u00f4t votre exemplaire de 5 Ingredients, 10 Minutes<\/a>.<\/p>\n

Et pour vous remercier tous pour vos pr\u00e9cieuses contributions, j’ai rassembl\u00e9 les formules de vos recettes en une masterlist<\/b> dans laquelle nous pourrons tous piocher ; les d\u00e9tails des recettes se trouvent dans les commentaires<\/a> du billet d’origine. (Si vous lisez l’anglais, vous trouverez encore plus d’id\u00e9es en 5 ingr\u00e9dients dans la masterlist en anglais<\/a>.)<\/p>\n

<\/p>\n

SALADES<\/h3>\n

Salade de courgettes crues croquantes<\/strong> = courgettes + moutarde + citron + ail<\/p>\n

Salade des beaux jours<\/strong> = pois chiches + tomates cerises + pignons de pin + raisins secs + pesto<\/p>\n

Brocoli en salade<\/strong> = brocoli + fromage frais + pignons de pin + pesto + gomasio<\/p>\n

Salade de navets nouveaux<\/strong> = navets nouveaux + magret s\u00e9ch\u00e9 + \u00e9chalote + noisettes + radis<\/p>\n

Salade de chou<\/strong> = chou vert + carottes + pesto + miel + avocat<\/p>\n

SOUPES<\/h3>\n

Soupe et tartines de courgettes<\/strong> = courgettes + bouillon + fromage \u00e0 tartiner + saumon fum\u00e9 + pain de campagne<\/p>\n

Soupe r\u00e9confortante d’hiver<\/strong> = oignons + l\u00e9gumes au choix + tomates en bo\u00eete + haricots secs + vermicelles<\/p>\n

LEGUMES<\/h3>\n

Pain aux asperges<\/strong> = asperges vertes + oeufs + cr\u00e8me fra\u00eeche + pain de mie + beurre<\/p>\n

Champignons farcis aux oeufs de caille<\/strong> = gros champignons + oeufs de caille + cr\u00e8me liquide + basilic<\/p>\n

Petites galettes betterave et carottes<\/strong> = carottes + betteraves + s\u00e9same + oeufs + fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

Aubergines \u00e0 la bonifacienne<\/strong> = aubergines + \u0153uf + fromage r\u00e2p\u00e9 + mie de pain + ail<\/p>\n

Tartinade v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> = carottes + tofu soyeux + beurre de cacahu\u00e8te + gomasio + piment d’Espelette<\/p>\n

PATES<\/h3>\n

Penne amande et tomate<\/strong> = penne + parmesan + amandes en poudre + tomates cerise + basilic<\/p>\n

Spaghetti alla puttanesca<\/strong> = spaghetti + ail + anchois + olives noires + tomates en bo\u00eete<\/p>\n

Lasagnes de ravioles aux courgettes<\/strong> = courgettes + ravioles de Romans<\/p>\n

CEREALES<\/h3>\n

Superbowl de fille solitaire<\/strong> = riz + saumon cru + brocoli + carottes + sauce de soja<\/p>\n

Galettes d’avoine aux l\u00e9gumes<\/strong> = flocons d’avoine + bouillon de l\u00e9gumes + l\u00e9gumes au choix + oeuf + gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

OEUFS<\/h3>\n

Omelette<\/strong> = \u0153ufs + kiri + poivrons rouges + cr\u00e8me fleurette + basilic frais<\/p>\n

Muffins-flans du sud<\/strong> = \u0153ufs + cr\u00e8me liquide + parmesan + olives noires + poivron rouge<\/p>\n

\u0152uf \u00e0 la coque parfait<\/strong> = \u0153uf<\/p>\n

VIANDE<\/h3>\n

Petit frichti<\/strong> = boulghour + blanc de poulet + noix de cajou + raisins secs + origan<\/p>\n

Nouilles au poulet<\/strong> = nouilles chinoises + haricots verts + aiguillettes de poulet + noisettes + sauce de soja<\/p>\n

POISSON ET FRUITS DE MER<\/h3>\n

Crevettes pan\u00e9es \u00e0 la noix de coco<\/strong> = crevettes + farine + noix de coco r\u00e2p\u00e9e + oeufs<\/p>\n

Tarte au thon<\/strong> = p\u00e2te feuillet\u00e9e + thon en bo\u00eete + concentr\u00e9 de tomates + oignon + tomates en bo\u00eete<\/p>\n

Sardines fra\u00eeches au barbecue<\/strong> = sardines + feuilles de figuier + thym citron<\/p>\n

P\u00e2tes aux noix de Saint-Jacques<\/strong> = vinaigre balsamique + cr\u00e8me fra\u00eeche + jus de citron + noix de Saint-Jacques + linguine<\/p>\n

Boulettes de sardines<\/strong> = sardines en bo\u00eete + farine de riz + c\u00e2pres + chapelure<\/p>\n

Tartare de saumon<\/strong> = saumon cru + pomme verte + avocat + sauce de soja + ciboulette<\/p>\n

ETC.<\/h3>\n

Samossas<\/strong> = feuilles de brick + raisins secs + \u0153uf + feta + oignon<\/p>\n

Coca mallorquine<\/strong> = farine + levure fra\u00eeche + oignons + poivrons + piment d’Espelette<\/p>\n

Bocaditos (petites bouch\u00e9es) jamon y queso<\/strong> = pain de mie complet + mayonnaise + sucrine + manchego + jambon serrano<\/p>\n

DESSERTS<\/h3>\n

Galette rustique aux pommes<\/strong> = pommes + farine + \u0153uf + miel + confiture<\/p>\n

Po’e \u00e0 la banane<\/strong> = bananes + farine de manioc + sucre + lait de coco<\/p>\n

Oranges au caramel<\/strong> = oranges + sucre (+ cannelle<\/a> + dattes + amandes)<\/p>\n

Fondant au chocolat<\/strong> = chocolat + lait de riz + sucre + \u0153ufs + farine de riz<\/p>\n

G\u00e2teau au chocolat<\/strong> = \u0153uf + chocolat + beurre + sucre + farine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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