![\"Menu](\"https:\/\/cnz.to\/archives\/images\/menuforhope\/menuforhope6.jpg\")
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Aujourd’hui d\u00e9bute la 6\u00e8me \u00e9dition de l’op\u00e9ration Menu for Hope<\/b>, \u00e0 laquelle participent des blogueurs culinaires du monde entier : son but est de recueillir des fonds<\/a> pour le Programme Alimentaire Mondial<\/a> des Nations Unies, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment pour leur programme Purchase for Progress<\/a>.<\/p>\n Ce programme accompagne les producteurs \u00e0 faibles revenus et les aide \u00e0 acc\u00e9der aux march\u00e9s agricoles locaux, en achetant aupr\u00e8s d’eux une partie des produits alimentaires dont le PAM a besoin pour ses op\u00e9rations courantes d’assistance aux populations. Cette d\u00e9marche permet ainsi aux petits exploitants d’am\u00e9liorer leurs pratiques agricoles, d’accro\u00eetre leurs revenus, et de stimuler l’\u00e9conomie et l’emploi au niveau local.<\/p>\n Cette collecte de fonds fonctionne \u00e0 la mani\u00e8re d’une tombola<\/b> virtuelle : chaque don<\/a> de 10$US vous donne droit \u00e0 un ticket de tombola qui repr\u00e9sente une chance de gagner le lot de votre choix parmi ceux propos\u00e9s par les blogueurs participants. L’op\u00e9ration se termine le 25 d\u00e9cembre, et les r\u00e9sultats du tirage au sort seront publi\u00e9s le 18 janvier. Les blogueurs enverront alors leurs lots aux heureux gagnants, et les fonds r\u00e9colt\u00e9s seront vers\u00e9s au Programme Alimentaire Mondial.<\/p>\n J’ai quatre lots<\/b> \u00e0 vous faire gagner cette ann\u00e9e :<\/p>\n <\/p>\n [EU07] Un exemplaire de chacun de mes deux livres :<\/b> Chocolate & Zucchini<\/a>, mon livre de cuisine, et Clotilde’s Edible Adventures in Paris<\/a>, mon guide du Paris gourmand (en anglais). Vous pourrez choisir l’\u00e9dition que vous pr\u00e9f\u00e9rez pour le livre de recettes (fran\u00e7aise<\/a>, am\u00e9ricaine<\/a> ou anglaise<\/a>) et je me ferai un plaisir de les d\u00e9dicacer, si vous le souhaitez. Le code de ce lot est EU07<\/b> et il peut \u00eatre envoy\u00e9 partout dans le monde.<\/p>\n [EU08] Un fouet danois et une portion de mon levain naturel :<\/b> faites votre propre pain au levain gr\u00e2ce \u00e0 Phil\u00e9mon, le levain naturel<\/a> que je nourris quotidiennement dans ma cuisine parisienne, et \u00e0 ce fouet danois<\/a> (il s’agit de ce mod\u00e8le<\/a> de chez King Arthur Flour), l’ustensile id\u00e9al pour m\u00e9langer la p\u00e2te \u00e0 pain (ainsi que la p\u00e2te \u00e0 choux et, d’une fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les p\u00e2tes un peu \u00e9paisses).<\/p>\n Le levain vous parviendra sous forme d\u00e9shydrat\u00e9e, avec les instructions pour le r\u00e9activer et l’utiliser pour faire votre pain. Le code de ce lot est EU08<\/b> et il peut \u00eatre envoy\u00e9 partout dans le monde.<\/p>\n [EU09] Un assortiment de d\u00e9gustation des chocolats Taza.<\/b> Taza<\/a> est ma marque de chocolat am\u00e9ricaine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e : bas\u00e9e dans le Massachusetts, cette entreprise fabrique sa propre couverture \u00e0 partir de f\u00e8ves de cacao issues de l’agriculture biologique et du commerce \u00e9quitable, moulues \u00e0 la meule de pierre, ce qui donne au chocolat un go\u00fbt et une texture uniques.<\/p>\n Cet assortiment<\/a>, que j’ai go\u00fbt\u00e9 et approuv\u00e9 personnellement (mon abn\u00e9gation est sans limite), contient 4 palets de chocolat pour faire du chocolat chaud \u00e0 la mexicaine (4 parfums : piment, cannelle, vanille, et amandes au sel), 3 tablettes de chocolat noir (60%, 70% et 80% de cacao), un sachet d’\u00e9clats de f\u00e8ves de cacao recouverts de chocolat, et une bo\u00eete d’\u00e9clats de f\u00e8ves de cacao nature, pour la p\u00e2tisserie et la cuisine. Le code de ce lot est EU09<\/b> et il peut \u00eatre envoy\u00e9 partout dans le monde.<\/p>\n [EU10] Un m\u00e9ga kit de sacs r\u00e9utilisables flip & tumble :<\/b> il s’agit des sacs flip & tumble<\/a> super pratiques, cr\u00e9\u00e9s par le petit studio de design californien dont je vous ai d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9<\/a>, et que j’aime toujours autant. Entre temps, la gamme<\/a> a \u00e9t\u00e9 enrichie avec de nouvelles couleurs, des motifs ravissants, et des sacs \u00e0 coulisse en maille fine pour les fruits et les l\u00e9gumes.<\/p>\n Ce lot comprend — tenez-vous bien — 10 sacs unis (1 de chaque couleur), 5 sacs \u00e0 motifs (1 de chaque) et 4 sets de sacs \u00e0 fruits et l\u00e9gumes, chaque set contenant 5 pochettes \u00e0 coulisse avec des \u00e9tiquettes de couleurs diff\u00e9rentes. Vous pouvez en garder pour votre propre usage, et offrir les autres \u00e0 votre entourage pour les encourager \u00e0 abandonner les sacs en plastique. Le code de ce lot est EU10<\/b> et il peut \u00eatre envoy\u00e9 partout dans le monde.<\/p>\n Et ensuite ?<\/b> Consultez la liste compl\u00e8te des lots<\/a>. Passez voir David, qui coordonne les lots pour l’Europe<\/a>, et si notre cause vous para\u00eet juste, rendez-vous sur le site de r\u00e9colte des dons<\/a>. Je vous remercie par avance pour votre participation et votre g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.<\/p>\n Je r\u00e9capitule :<\/b> Aujourd’hui d\u00e9bute la 6\u00e8me \u00e9dition de l’op\u00e9ration Menu for Hope, \u00e0 laquelle participent des blogueurs culinaires du monde entier : […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3840,"comment_status":"open","ping_status":"1","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"categories":[408],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"Livres](\"https:\/\/cnz.to\/archives\/images\/menuforhope\/clotildesbooks200.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Fouet](\"https:\/\/cnz.to\/archives\/images\/menuforhope\/whiskstarter200.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Assortiment](\"https:\/\/cnz.to\/archives\/images\/menuforhope\/tazatastingset200rect.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Sacs](\"https:\/\/cnz.to\/archives\/images\/menuforhope\/flipandtumblebags200.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\n1. Choisissez un ou plusieurs lots dans la liste<\/a>.
\n2. Allez sur le site de r\u00e9colte des dons<\/a> et cliquez sur \u00ab\u00a0Give now.\u00a0\u00bb
\n3. Chaque don de 10$ vous donne droit \u00e0 un \u00ab\u00a0ticket\u00a0\u00bb repr\u00e9sentant une chance de gagner le lot de votre choix lors du tirage au sort ; n’oubliez pas de pr\u00e9ciser le code du lot qui vous int\u00e9resse dans la zone \u00ab\u00a0Personal Message\u00a0\u00bb au moment de confirmer votre don. Il faudra aussi indiquer le nombre de tickets par lot. Par exemple, un don de 50$ peut \u00eatre r\u00e9parti en 1 ticket pour le lot EU07, 2 tickets pour le lot EU08 et 2 tickets pour le lot EU10 : il faudra alors \u00e9crire 1xEU07, 2xEU08, 2xEU10.
\n4. Ne cochez pas la case \u00ab\u00a0Hide my email address from the page owner\u00a0\u00bb<\/b> (=ne pas montrer mon adresse email \u00e0 l’administrateur de la page), sinon nous ne pourrons pas vous contacter<\/b> au sujet des lots que vous aurez eventuellement gagn\u00e9. Votre adresse email ne sera en aucun cas divulgu\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"