Bonjour mars !

Newsletter de Chocolate & Zucchini // mars 2016
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Le mars dernier...

Pfiou ! Quel mois de février ! Nous avons fêté le deuxième anniversaire de mon plus jeune fils Mika (mais où est passé mon bébé ?) et j'ai bouclé le manuscrit de mon nouveau livre de recettes, Tasting Paris. J'ai encore quelques textes à écrire, mais la majeure partie -- 100 recettes et leurs en-têtes -- est terminée, et je suis bigrement fière de mon travail.

Ma super photographe Nicole Franzen réalisera la prise de vue dans les semaines qui viennent, et le livre sortira aux États-Unis au printemps 2018. Nous allons aussi nous mettre en quête d'éditeurs pour le publier dans d'autres pays et d'autres langues, en français en particulier.

Inspiration de printemps

Chocolate & Zucchini : Le Livre

Le printemps est presque là et si vous avez envie d'idées fraîches pour l'accueillir, vous allez aimer mon e-book Chocolate & Zucchini : Le Livre, qui propose 75 recettes inédites, colorées et inratables pour toutes les occasions.

Si vous avez l'habitude de mes recettes, vous savez qu'elles sont simples, précises, ultra testées, et pleine de petites astuces qui changent tout. Et pour 8€ seulement, mon e-book vous en livre tout un répertoire, à garder à portée de main sur votre téléphone, votre tablette ou votre ordinateur.

Petits Bonheurs de février

• Quoique pleinement concentrée sur mon livre, je n'ai pas délaissé mon challenge du musée mensuel, et je suis allée voir L'Esprit du Bauhaus au Musée des Arts Décoratifs. C'était bondé -- sans surprise, j'y suis allé trois jours avant la fin -- mais j'ai quand même réussi à dessiner quelques chaises et théières, donc tout est bien.

• J'ai a-do-ré The OA. Si vous êtes sur Netflix, précipitez-vous !

• C'est justement dans un épisode de The OA que j'ai découvert le beau poème d'Emma Lazarus, The New Colossus, à propos de la Statue de la Liberté. Le timing était parfait compte tenu de l'actualité outre-Atlantique, c'est donc celui que j'ai appris par coeur ce mois-ci.

Ce challenge du poème mensuel est d'ailleurs devenu un chouette rituel avec mes fils à l'heure du coucher : Milan me réclame les poèmes, et je leur récite tout bas les six que je connais maintenant, avec mes traductions (hautement améliorables) des deux qui sont en anglais. Le triple win de la parentalité : je révise, je leur mets des jolis mots dans la tête, et je les endors.

Lettres bondissantes

• Une de mes façons préférées de me détendre le soir, c'est de faire du "lettrage" (hand lettering), et j'ai suivi l'atelier en ligne de Bounce Lettering donné par Teela du site Every Tuesday (en anglais). Elle y explique avec une grande clarté comment réussir des lettres "bondissantes" (si on fait au pif, c'est moche) et je me suis vraiment améliorée grâce aux conseils qu'elle donne. Je recommande !

• Pour perfectionner la recette de macarons au chocolat que je donne dans mon nouveau livre, j'ai suivi le cours "intensif macarons" à La Cuisine Paris, l'école de cuisine tenue par mon amie Jane. Trois heures d'enseignement par le pâtissier précis et chaleureux Eric Ngo : j'ai beaucoup appris !

• Vous vous souvenez peut-être de mon billet Une journée avec... dans lequel j'évoquais le groupe mastermind auquel j'appartiens ? J'en parle avec plus de détails dans ce billet que j'ai écrit pour le blog Will Write for Food, et j'ai créé une anti-sèche gratuite pour vous aider à démarrer si ça vous tente.

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Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne d'une trentaine d'années qui propose une cuisine fraîche, colorée et rythmée par les saisons. Consultez le blog à l'adresse http://cnz.to et suivez-la sur Pinterest, Instagram, Twitter, Facebook (NOUVEAU : EN FRANÇAIS !) et Facebook Live.